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【新手必學】冬甩鬆餅Doughnut Muffins

是冬甩／甜甜圈又是馬芬？！這個doughnut muffin外表像冬甩，裡面是鬆軟的鬆餅, 兩種...

中筋麵粉、砂糖、梳打粉、雞蛋、乳酪、溶化無鹽牛油、果醬

自己手做豬肉丸，可以一次多做多點，放冷凍備用喔!!，可以直接單吃，或者在自己變化做茄汁肉丸、咖哩...

豬絞肉、蒜頭、辣椒、蔥花、香油、鹽巴、白胡椒

近期流行食健康炸物，不須用油也可吃到香脆可口的小食，只用焗爐便可以做出同樣的口感，快來看看喔

去骨雞翼、塩、胡椒粉、糖、酒、蛋液、炸粉、薯仔（刨薄片）、橄欖油

這不是一般的曲奇,這是有咸味的曲奇

黃油、低粉、牛奶、糖粉、鹽、蔥

Basque Burnt Cheesecake 就是巴斯克焦香芝士蛋糕，發跡於西班牙的巴斯克地區...

忌廉芝士(我用法國Kiri忌廉芝士)、上白糖 / 砂糖、淡忌廉、室温雞蛋、雲呢拿香油(我用...

隻法國黄油春雞,平日賣60幾至70蚊一隻，手掌咁上下大，但厚肉骨細，好可愛，衰在太貴一路吾捨得買...

春雞一隻、醃料(1):、鹽、醃料(2):、幼鹽、蒜蓉、黑椒、牛油

想學人整雞煲聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬不過我搵唔到買其他牌子代替不過我覺得味道...

新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...

有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜，卻沒有辦法馬上吃到，索性就煮個一大鍋，包成一袋一袋的，封包保...

牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒

碧玉燴果仁是一款可以宴客的素菜,是用了冬瓜去做一個裝飾環,配合了木耳腰果菜脯做配菜,加了白菜仔,...

冬瓜、白菜仔、木耳、菜脯碎、腰果、素蠔油、生粉、食用凍開水、麻油

澎湖人比較偏愛清淡、爽口、開胃的客家人和四川菜的酸菜豬肚湯，作為必備的圍爐年菜湯，人人喝上一碗，...

豬肚【澎湖豬肉】、薑、酸菜、水、外鍋水