熱門食譜 食譜、做法 - 共7145

  • 氣炸蟹肉可樂餅

    YeungMa

    外酥內軟的可樂餅是一種起源於法國的油炸食物,後來流傳並流行於日本,變成日本的傳統洋食料理,很受歡...

    馬玲薯、南瓜、罐頭蟹肉、洋蔥、奶、蒜蓉、即磨黑胡椒、鹽、麵包糠、蛋液、麵粉

  • 義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    Wing Cha

    口味溫和且甘甜義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    義大利水牛乳酪、小黃蕃茄、小紅蕃茄、小玉西瓜、西瓜、油醋醬、羅勒苗、濃縮蕃茄 (還原成醬)...

  • 某大茶餐廳的豬軟骨

    CookingmamaHelen

    D豬軟骨完全軟化溶入口, 好多骨腳原係口入面😂 用德國寶煮的豬軟骨, 又方便又快淋

    急凍豬軟骨、薑、蒜頭、醬油、生抽、米酒、米醋(日本醋更好)、冰糖、水、雞粉

  • 冬菇瑤柱海参羹

    蜜薯薯

    記得兒時常吃的羮,但细個時吾太知有幾好,人年纪開始長大了才覺悟「海參羹」是珍寶。零胆固醇、骨膠原...

    發好的乾海参切条、冬菇切絲、瑤柱、火腿片切絲、木耳絲、薑絲、蒝茜、中芹、金華火腿絲、瘦肉切...

  • 不失敗料理:日式紅茶豚肉 影片

    lulukitchen

    某一天,與朋友閒聊下才知道,這道日式紅茶豚肉,早幾年在日本主婦界非常Hit! 試煮後,真的覺得...

    紅茶、五花腩、日式醬油(醬汁材料)、味醂、料理酒、米醋、蒜蓉

  • 香脆咖啡曲奇☕️

    確幸小煮意

    不用炒也能烘焙出的咖啡豆,一個充滿咖啡香的曲奇,採用即磨單品咖啡製作,愛咖啡的人必定大愛~❣

    低筋麵粉、鷹粟粉、糖霜、無鹽牛油、即磨咖啡粉

  • 中式紅豆糕

    MP廚房

    呢類懷舊榚點真係買少見少,想食一係山長水遠去買,一係就自已動手做吧!

    紅豆粒、紅豆蓉、粘米粉、粟粉、黃糖、水

  • 香煎新豬肉蓮藕夾

    Sasa自家煮意

    用新豬肉做餡整出來的蓮藕夾不輸過用新鮮豬肉整的蓮藕夾差嘅!餡料用佐有機頭抽及特鮮菇粉調味更增添風...

    蓮藕、OmniPork新豬肉、馬蹄、蔥、粟粉、李錦記有機頭抽、李錦記特鮮菇粉、麻油、糖、粟...

  • 海南雞 影片

    Bon MA's Kitchen

    簡易做法海南雞,非常鮮味^0^

    冰鮮走地雞、蔥、薑、乾蔥、乾蔥茸、蔥粒、薑茸、鹽、油

  • 皇帝豆煨蝦仁

    廚房女漢子Ritas

    皇帝豆的蛋白質及脂肪是豆類之冠,食用能提供人體大量熱能,並有活血、消腫、治血虛、除溼氣、調整胃腸...

    皇帝豆、鮮蝦、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉、蝦頭/殼、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、水