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【新手必學】蘋果鬆餅Muffins

絕對是新手必學，超超超簡單易做，超好味的鬆餅。這個是蘋果口味，清爽香甜，令鬆餅更濕潤鬆軟。 ...

中筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、雞蛋、牛奶、蔬菜油、蘋果、提子乾

朋友聚會買死雞死鴨好似唔駛錢咁，食唔晒又無人肯拎走。剩左半隻燒鴨，得兩個人，於是一鴨4食消耗左佢...

燒鴨、陳皮、生薑、湯米粉

很適合入門的翻轉蘋果派，步驟簡單一鍋到底，五種材料輕鬆搞定～熱烘烘的奶油酥皮托著酸甜柔軟的蘋...

青蘋果 Granny Smith Apple、新鮮黃檸檬(擠汁)、白砂糖、無鹽奶油、市售起...

沙律雜錦，夏天當飯吃

參考以下 :

http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post....

白鱔、腩排、鹹菜、蒜、生抽、糖及生粉

三文魚扒配檸檬汁是最佳的配搭,而且可以減輕三文魚的油膩感 https://tangtang...

三文魚扒、檸檬、牛油、蒜蓉、檸檬皮、檸檬汁、檸檬片、糖、清水、麵粉

天氣開始熱。。係時候食冬瓜

冬瓜、粟米、冬菇、碎豬肉、雞湯

今次巳建議份量比較多, 可以大人小朋友一齊食!

雞肶肉、大啡蘑菇、啡金菇、蒜蓉、鮮奶 (全脂or脱脂都無所謂)、麵粉、橄欖油、胡椒粉

腐皮紫菜素雞卷靈感來自去一間素菜館食飯，當中有個小食就是用腐皮及紫菜包住素肉製成卷狀去炸，於是我...

素雞、紫菜、腐皮

天氣轉涼，最好就是吃一大碗熱騰騰的粥，滿足又暖胃。這個皮蛋廋肉粥是廣東粥品，簡單用豬肉，皮蛋，也...

白米、豬肉、皮蛋、咸蛋（可省略）、雞湯、水