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干燒伊麵

在酒樓, 餐廳或茶餐廳食到的干燒伊麵, 不是太咸, 太稔, 太油就是太濕, 芊如做這個干燒伊麵不...

大伊麵 HKD12、草菇 HKD3、韭黃 HKD3、調味料、蠔油、生抽、老抽、黃糖、清水

自從於台灣飲完白苦瓜汁,老板娘透露了加蜜瓜的秘方後,自己就嘗試用這款長身苦瓜去試!味道出奇地與白...

長身苦瓜1個、蜜瓜1/4個、蜜糖、食用開水

開學日子又到了，父母們每天早上忙碌地準備子女上學的日子又到了。每天早上，媽媽們也會為子女準備早餐...

雞蛋、牛奶、糖粉、中筋麵粉、泡打粉、牛油溶液

鬆餅是下午茶的最佳主角。小巧可愛，一口一個，外脆內軟，令下午茶更添樂趣。特別的形狀定必成為小朋友...

雞蛋、軟化牛油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉

很下飯的一道菜~是媽媽的味道~( 無加鹽無加油的喔~ )

苦瓜、濕豆豉、五花肉

太陽蛋（英文：Sunny-side-up）是煎蛋中含油最少的一種做法，因外形像太陽一樣而得名。卷...

白飽、鷄蛋、火腿片、唧唧沙律醬

蒲瓜又稱瓠瓜，特色是水分多、熱量低，能消暑解熱，目前正是蒲瓜盛產的季節，利用蝦米的鮮味加上蒲瓜自...

蒲瓜、蝦米、蒜頭、海鹽、橄欖油

韭菜花是有潤腸及清理積聚體內的廢物垃圾排出體外的神奇功效，多食有益

韭菜、醃鹹五花肉、糖、水、酒、菜脯絲

蘿蔔泡菜很常見，但有時嫌味道太濃重，今日做個口味清新一啲嘅沙律，卜卜脆，帶少少酸甜和好輕微的辣，...

白蘿蔔、青蔥、蒜頭、鹽、黃糖、米醋、辣椒粉、麻油、熟芝麻

雞腎爽爽脆脆的口感，用來作送酒小吃就一流，加點韓式辣醬，就會變得非常惹味。詳細可以cli...

雞腎、韓式辣醬、蒜頭(切片)、蔥(切段)、醬油、糖、生粉、料酒、胡椒粉