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火鍋蘸醬 part 1

秋天來了冬天也不遠啦，冬天最鐘意的就是打邊爐，打邊爐當然必不可少要蘸醬啦，今天就教大家幾種蘸醬的...

蒜、小辣椒、蔥、香菜、醬油（味極鮮）、香油、溫水

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

肥圓茄子、白芝麻、醬汁、辣椒、蒜、蔥、九層塔、生抽、鹽及麻油、糖、白醋

蕃茄料理常常因為蕃茄皮擾人的口感扣分不少，今天跟大家分享簡單的番茄去皮方法，簡單又快速，看看喔。...

蕃茄、冰水、熱水

日本人無論在家或者上居酒屋都很愛的一道小菜，不論配飯或佐啤酒都非常適合，自己煮便宜又方便。 ...

五花腩、薑、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、露筍、味醂、水、豉油、蠔油

煮蝦用簡單的調味已經可以釣出蝦嘅鮮味。簡易10分鐘，煮出香噴噴嘅蝦煲!

海中蝦、香茅、蒜頭、乾蔥、黑白胡椒粒、薑、魚露、紹興酒、指天椒

放假可預多少少時間煮飯，所以煮個簡單得黎要花啲時間嘅湯飯，食左可以消下暑～請Like以下專頁時刻...

冬瓜、瑤柱、冬菇、肉碎、蝦米、咸蛋、鹽、糖、豉油、麻油、生粉

菠菜味道較重.配蝦醬很塔~.沒感到苦澀味,有營養好味菜啊^^ *菠菜一定先灼燙.不然留著澀...

菠菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道－泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料，酸辣...

泰式金邊粉、雞蛋、鮮蝦、洋蔥 (切碎）、蒜蓉、菜脯（切碎）、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、芽菜、花...

喝著老公的現煮咖啡時，又讓我懷念起那迷人的風味，心動不如馬上行動，馬上就捲起袖子調製自己可容忍的...

高筋麵粉、蛋、無鹽奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母、無鹽奶油、黑糖、肉桂粉、糖粉、無鹽奶油、檸...

台塑-頂級香辣黑胡椒醬特色：打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣，吃起來帶有微辣口感，獨特...

墨魚、中筋麵粉、檸檬、台塑黑胡椒醬