熱門食譜 食譜、做法 - 共5149篇

  • 新興食材「甲猜」或「嘎猜」「手指薑」 影片

    泰泰風

    泰語直譯「甲猜」或「嘎猜」的「手指薑」在台灣其實已有大面積的種植，多半交生技廠做成健康食品，偶會...

    蒜頭、魚露、豬肉、蛋茄、手指薑、椰糖、九層塔

  • [家常小菜] 鮮茄燴牛仔骨

    LoveKellyKitchen

    煎牛仔骨煮得多，今次用煮鮮茄牛既原理去煮下牛仔骨，又系另外一個好選擇！ Facebook: L...

    牛仔骨、蕃茄、茄汁、水、糖、生粉 (加水少許)、牛仔骨調味料：、生抽、糖

  • 《胡椒蟹》

    林愛煮CookingLam

    最近喺星加坡食咗一次胡椒蟹，食得唔夠盡情（食蟹真係要係屋企食先至夠放），所以返嚟之後，又試下自己...

    肉蟹、洋蔥切大件、蒜頭、姜、䓤段、胡椒碎、生粉加少量水、獻汁、清雞湯、牛油

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  • 泰式萬用酸辣汁 影片

    木瓜廚房

    話明係萬用，即係煮又得，涼拌又得，用來點生蝦刺身就最好味啦！諗起都吞哂口水，自家製味道隨個人口味...

    乾蔥、辣椒、蒜頭、芫荽莖、青檸、檸檬葉、香茅、棕櫚糖/椰糖、魚露、羅望子醬、飲用水

  • 特濃沙嗲牛肉麵

    Cook1Cook

    支持香港製造！沙爹牛麵要夾大光麵先最好食，出前一丁落埋味粉會搶咗沙嗲牛味道， 口感上大光麵乾身D...

    牛柳、大光麵、淘大沙爹醬、花生醬、蔥花、紫洋蔥碎、蒜、生粉水、淘大原釀醇鮮頭抽、糖、胡椒粉...

  • 枝竹蠔油鮑菇腩肉炆蘿蔔 影片

    鐵朗

    鮑魚菇新鮮同罐頭唔多見有得買 , 見到又手痕買黎炒餸

    白蘿蔔、罐頭鮑魚菇、腩肉、枝竹、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黃酒、麻油、生粉水

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  • (低卡+超簡單) 乾煎香草豬排

    男人廚房

    低卡料理超簡單，只要步驟123~ 挑選脂肪較低的里肌肉，加上簡單的幾個步驟你也能做出好吃沒負...

    里肌肉排、乾香料、鹽、橄欖油

  • [茄汁煎蝦] 影片

    戀上味覺

    只要食材新鮮，簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客，定會令客人回味再回味。 ...

    鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水

  • 乾燒蛤蜊

    花媽甜心派

    不加水的乾燒料理，只吃食材的原味 好吃又營養喔

    蛤蜊、洋蔥、九層塔、蔥末,薑絲、鹽巴、米酒

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  • 解濕去疲勞《香茅薑蜜》

    米太廚房手記

    香茅和薑有驅風祛濕的作用，想精神放鬆、解疲勞，甚至紓緩頭痛，喝這茶就最適宜。 歡迎到米太廚...

    香茅、薑、水、蜂蜜/冰糖