MP廚房
有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,...
上海粗麵、蒜蓉、豬肉碎、冬菇、蝦米、蔥花、辣菜圃、雞粉、鹽、糖、水
旭家蒟蒻
這是一道很適合在過年獻廚藝的料理,但其實非常簡單,紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮,熱熱的吃超...
蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖
米太廚房手記
市面上的鬆餅多數是甜的,其實仲有好多其他口味!這款鬆餅焗起來香噴噴,入口煙煙韌韌,非常適合做早餐...
蛋、牛奶、麵粉、發粉(baking powder)、梳打粉(baking soda)、糖、...
ChinYuKitchen
一看到咁靚的花花有沒有想一口食左佢的衝動? 這個菊花干貝真的見得下人, 而且開party或當小食...
瑤柱、鵪鶉蛋、食用油、小杯、調味料、海鹽
台灣東販
中秋節到了要幹嘛?當然是烤魚啊!
烘烤過後魚骨的醇味會滲入魚身,呈現與炸、煮魚肉截然不同的美味...
竹筴魚、鹽、蘿蔔泥、醬油
Selina Wu
三杯可以採用各種不同的食材料理,可以是杏鮑菇也可以是海鮮類,就看喜歡吃什麼就做什麼囉!
杏鮑菇、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油
Karen Ling
蘇梅咕噜肉,脆囗的肉配上酸甜可口的醬汁,当然是加饭再加饭^O^
花肉/梅肉(切丁)、生抽、酒、粟米粉、糖、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、...