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鹹酥蝦

用比平常炒菜多一點的油，將小型的沙蝦半煎炸到整隻香酥，再簡單的用蒜末、辣椒和蔥炒出香味後，以胡椒...

沙蝦或河蝦、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽

《柳葉魚》肚子裡滿滿的魚卵一口咬下去的滋味是食用牠最為甜美的部份孩子好愛吃這道《酥炸柳葉...

柳葉魚、蛋液、木薯粉、檸檬椒鹽

蘇梅鲳鱼 ,單看顏色已胃口大開了，又是一个下飯好菜！

鲳鱼、粘米粉、面粉、番茄酱、蘇梅酱、糖、清水、辣椒酱、醋、洋蔥、紅椒

經常在意大利餐廳會點的菜式，或配長意大利麵。這個是傳統意大利人食譜，簡單易做，十分開胃美味！ ...

免治豬肉、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、巴西里，切碎、麵包糠、Parmesan Cheese、罐...

用雪櫃剩下的兩塊酥皮做了蘋果批，材料簡單，只需要蘋果和薑汁黑糖就可以

急凍酥皮、蘋果

上次做完腐皮雜錦飯，今次加入細細隻的帶子仔，食味又豐富了點點哩 ~~

帶子仔、熟冬菇、紅蘿蔔、日式豆腐皮、米、日式海鮮素

在印象中~小時候媽媽常做這道好吃又下飯的"瓜仔肉",現在我們都長大了,最愛的味道還是媽媽的家常菜...

自製脆瓜、豬絞肉、芝麻香油

懷舊當時興，一樽熱賣的秘製醬料，掀起街頭小食的熱潮，配以懷舊陳皮魚蛋製作一道香噴噴又充滿街頭風味...

陳皮魚蛋、白蘿蔔、蒜頭(切片)、薑片、清水、大孖秘製魚蛋醬、利川椰汁咖喱醬、蠔油

一味三食的快靚正速煮健康吃之選，啱曬一人簡單煮豐富吃的概念

豬肉碎、蕃薯苗、蒜頭、水、油、塩、糖

最喜歡用焗爐，不用睇火，而且芝士是我的最愛，這碟菜式最簡單容易了！

急凍蝦、牛油、mozzarella cheese、香草