熱門食譜 食譜、做法 - 共608

  • 香辣牛腱

    戀上味覺

    牛腱用具風味的蝦糕、指天椒及椰汁烹煮得軟綿適中,切開有漂亮的牛筋分佈,口感較柔細有嚼勁。吃得辣的...

    急凍牛腱、蝦膏、椰汁、片糖、魚露、雞湯、紹酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、指天椒

  • 椰汁紫薯年糕(少甜版)節日推介 影片

    迪芭·90後小煮婦

    新一年攪攪新意思💓陣陣椰汁香Q彈口感唔油膩,仲好健康👍🏻咬落有紫薯口感🤗送禮定招呼朋友過年都夠哂...

    紫薯、冰糖/紅糖、水、椰漿、糯米粉、粘米粉

  • 中式酥皮 影片

    莎莉美食生活頻道

    中式酥皮🥟 材料簡單,用剩的可放冰箱,1-2週內用完。 Chinese style puff ...

    油酥:、高筋粉、鹽、牛油(冰)、水油皮:、低筋粉、牛油、冷水

  • 粿麥脆包

    AkingLung

    包面放上牛油, 除了有香濃牛油味、還做到薄脆面效果, 超級愛上!

    老種、高筋粉、低筋粉、黑粿麥粉 Dark Rye Flour、糖漿、酵母、雞蛋、鹽、牛油、...

  • 【榛子芝士cupcake】

    moonmoonkitchen

    好耐無做cupcake 這個cupcake做咗好耐 而家打過食譜 再post一次 喜歡的...

    美玫小麥粉、榛子粉、牛油、糖、泡打粉、牛奶、忌廉芝士、淡忌廉、榛子醬

  • 浸梅酒 影片

    Uncleray Foodlab

    一年一度的浸梅酒時間將會開始。我見到街市開始有青梅賣,但我自己個人比較喜歡用日本南高梅,我喜歡它...

    南高梅、冰糖、Vodka

  • 香菇肉酱

    Kikikek

    黑酱油适量,糖少许 做法:爆香葱蒜至黄金包后倒入香菇炒香,倒入辣椒酱拌匀后加入甜的豆瓣酱炒...

    葱头,蒜头切碎、自制辣椒酱、甜豆瓣酱。、香菇切小粒、三层肉。

  • 巧克力泡芙

    Rubens廚房

    巧克力泡芙的華麗口感,至今依舊停留在小時候的零嘴包裝裡,不只香濃巧克力,還有甜蜜的草莓口味亦是入...

    中筋麵粉、水、奶油(泡芙用)、鹽巴、雞蛋、香草糖粉、白糖、已融化巧克力、奶油(內餡用)

  • 紫薯蜜瓜蛋糕

    高太廚房

    紫薯蜜瓜蛋糕是用了紫芯蕃薯去製造出餡及唧出玫瑰花,配合了蜜瓜作裝飾,有益之餘又美麗!自己學會了做...

    紫芯蕃薯3-4個約、砂糖、淡忌廉、菜油、蛋黃、糖霜、牛奶、菜油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖...

  • 芒果冰淇淋 (免蛋黃)

    Chris Lee

    到了芒果的季節,小孩就會指定這個冰淇淋。 https://www.facebook.com...

    新鮮芒果粒、白砂糖、鮮奶油、牛奶、糖、鹽