熱門食譜 食譜、做法 - 共1159篇

  • 黑糖米苔目

    安木白

    炙熱的夏日，來碗冰涼涼的「黑糖米苔目」，暑意全消。做法很簡單哦，只要家中有在來米粉、木薯粉、黑糖...

    在來米粉、木薯粉、沸水、冷水、黑糖漿--黑糖、黑糖漿--冷開水

  • 足料彈牙馬蹄糕 影片

    Kate Chan

    自家制係足料好多！ 爽彈馬蹄糕

    馬蹄粉、水(開粉用）、糖、水（煮糖用）、吉士粉、馬蹄

  • 可樂溏心蛋/三明治 - 早餐

    貝絲

    蛋黃半熟的溏心蛋，用可樂取代糖來入味及上色，冰冰的當作三明治內餡很是好吃。

    雞蛋、可樂、花椒粒、月桂葉、八角、水、醬油

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  • 茶葉蛋

    廚房女漢子Ritas

    滷完五香豆干的滷汁捨不得丟，於是加了包紅茶；再蒸了些水煮蛋來做點茶葉蛋吧！！ 也歡迎到女漢子的...

    水煮蛋、市售滷包、紅茶、蔥、薑、蒜、醬油、棕櫚糖或二砂、五香粉、米酒、水

  • 芝士焗通心粉 Mac & Cheese

    MrsPsKitchen

    大人小孩都喜歡的Mac & Cheese，表面金黃酥脆的芝士，再加上香濃的芝士醬汁，實在超邪惡又...

    通心粉、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶、芥末醬、車打芝士、Parmesan芝士、麵包糠

  • 巴西芝士麻糬波波 影片

    MrsPsKitchen

    這個傳統巴西芝士麵包(球)，個人覺得比麻糬波波更好味！！！口感更煙韌、加上超濃的芝士，超級好味！...

    木薯粉、牛奶、水、菜油、雞蛋、車打芝士碎、巴馬臣芝士碎

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  • 滋養茶香滷蛋

    莎莎

    滷蛋醬汁中, 加入紅棗與枸杞, 讓味道多了幾分甘甜味. 超省瓦斯又超入味的滷蛋, 秘訣就在於醬汁...

    水煮蛋、醬油、水、薑片、萬用滷包、花椒粒、茶葉、紅棗、枸杞

  • 法式水果軟糖

    Amyの私人廚房

    軟糖是很多人兒時的回憶，而法式水果軟糖則是軟糖中最為華麗的代表。她的特色為使用純水果熬成，不但富...

    巨峰葡萄/草莓、葡萄糖、細砂糖、細砂糖(混合用)、法式軟糖專用果膠粉、自製蘋果果膠、檸檬汁...

  • 薯仔沙律

    Owenmama

    平時日式西餐廳食晏，有時都會食到，但係通常都係得一個細細的雪糕球份量，真係到喉唔到肺。 平時o係...

    薯仔、紅甘筍、日本青瓜(幼小的那種)、熟蛋白 – 切小粒、厚火腿 – 切粒、洋蔥蓉、卡夫蛋...

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  • 周打蜆湯 影片

    Uncleray Foodlab

    香港0加3我在11月中回港探親一個月, 算了不少老朋友,舊同學和家人! 有偷懶了一個多月沒有上載...

    罐頭蜆肉、薯仔、蘑菇、煙肉片、洋蔥、麵粉、魚高湯/日式高湯、牛奶/ 忌廉、鹽胡/椒粉、粟粉