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【港式甜品】經典橙汁卷 Orange juice roll 影片

橙汁卷是非常經典的港式甜品。以前要在港式酒樓才吃到，跟啫喱、芝麻卷等都是小朋友的點心車至愛！現在...

馬蹄粉 Water chestnut flour、粘米粉 Rice flour、糖 Sug...

口感鬆軟,南瓜味道濃郁

日本南瓜、醬油、味醂、糖、水

「蒜+ 意粉 +罐頭魚」就可做出大人、小朋友都鐘意既美食《蒜油扁意粉Linguine Aglio...

扁意粉、蒜片、鹽（煮意粉用）、油浸銀魚柳（罐裝）、白酒、橄欖油、火箭菜、檸檬

這個十分受歡迎的法式甜品 - 梳乎厘Soufflé，有升高的意思，就是在焗爐內焗時會遇熱上升及蓬...

朱古力碎片、牛油、蛋黃、鹽、蛋白、糖、糖霜、白醋（可省略）

太爷鸡又名“茶香鸡”，光滑油润，皮香肉嫩，茗味芬芳，吃后口有余甘，令人回味。

大雞腿、鹽焗雞粉、麥芽糖或蜜糖、砂糖、鐵觀音茶葉、麵粉、八角、白米

咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

放假清雪櫃發覺有三粒乾瑤柱，就用請客食剩的珍珠飯做咗呢個炒飯，只需簡單的用糖、鹽調味，就做...

瑤柱、冷飯、芥蘭莖粒、蛋白、糖鹽

湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...

家常味道吃得多，來試試做西餐味道的雞翼吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

雞中翼、薑、迷迭香（乾香草 – Rosemary）、蕃茜（乾香草 – Parsley）、...

【清心去熱·安神助眠】原來簡簡單單來杯泡茶都有這麼多的療效蓮子。。。有...

熱水、蓮子心、甘草