熱門食譜 食譜、做法 - 共4298篇

蟲草花黑蒜螺頭煲雞 影片

鐵朗

我真係好喜愛蟲草花獨特嘅味道，再加黑蒜清淡蒜味，個湯好好味， 又讚自己啦，開始面皮厚啦 🤣🤣🤣

蟲草花、豬骨、螺頭、新鮮雞半隻、新鮮雞、黑蒜、薑、黃酒、鹽

糖醋排骨或數字骨

天后站私房菜my tiny kitchen

糖醋排骨(數字骨) 新手入厨必學之選，零失敗之菜式。材料，準備和做法都簡單，快來試試。

腩排或一字排、薑、葱、紹酒、醋(白醋，烏醋，镇江醋……都可)、糖、豉油、水

丹麥提子條

Cookandbakelady

New Try💛一直都好鍾意食呢款麵包，咁岩屋企有提子乾，就試下整啦！ 更多食譜或餐廳食評...

高筋麵粉、酵母、糖、鹽、奶粉、煉奶、牛奶、牛油、提子乾、蜜糖

火焰海鮮雞鍋 影片

Rebecca Li

打邊爐以外另一好選擇。

雞、竹庶、馬蹄、牛肉、花甲、蝦、膏蟹、紅棗、雲耳片、蟲草花、九江雙蒸、白飯

前菜篇｜汽酒煮鮑魚 影片

Smallhouse Cooking

鮮鮑魚, 大家都吃得多, 今次就做一道汽酒煮鮑魚~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Face...

急凍有殼鮑魚、有汽酒 或 香檳、月桂葉、黑椒粒、茴香籽、果皮、牛油、紅蔥頭、甘旬、青瓜、糖...

芒果西米露 (大粒西米版)

Owenmama

呢期芒果當造， 老公買左幾隻平靚芒果話叫我整芒果西米露喎。 我建議大家試下用大粒西米做， 佢較...

大粒西米、水、冰糖（請按自己口味加減）、椰槳 (我用印尼合裝椰槳， 比罐裝濃旭很多 )、...

慢煮玫瑰露豉油雞 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

用慢煮烹調的豉油雞，容易掌握火喉，令到肉質保持軟滑，製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...

雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉

日月魚螺頭節瓜湯

YeungMa

此湯水有清潤滋補養顏，補腎益肝之效，日月魚更可調節人體代謝平衡，養眼明目防眼疾，最適合經常使用電...

日月魚、淮山、節瓜、南北杏、腰果、急凍螺頭、紅蘿蔔、紅棗、無花果

自製脆皮燒肉/燒腩仔

MrsPsKitchen

又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔，一碟只有數件，價錢並不便宜。自己做看似很...

五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉（可省略）

《焦糖小魚乾花生》

米太廚房手記

美味又營養的小菜/小吃，一次多做一些，下飯送酒的好拍檔！ 歡迎到"米太廚房手記"Faceb...

丁香魚乾、花生、蒜茸、椰糖、醬油、白芝麻(炒香)、意大利陳醋