熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

紅酒桂圓麵包

這是台灣麵包師傅吳寶春揚名國際的麵包，雖然沒有天然酵母及老麵，但是浸泡過紅酒的桂圓香氣、染上紅酒...

高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、紅酒、桂圓、堅果（碎）、橄欖油

快、靚、正的款待客人食譜, 材料簡單, 隨手可得。我的士多啤梨醬是姪女在韓國遊玩時自己親手做的。...

紅蘋果(中)、現成急凍酥皮、士多啤梨醬、啡糖、檸檬汁、清水

材料：蝦膠4兩，豆腐2磚，豬肉（十蚊攪碎）洋蔥1個（切粒）鮮冬菇 4-5隻（切粒）做...

豆腐、蝦膠、豬肉（攪碎）、雞粉、鹽巴

【食譜影片】https://youtu.be/M40vNQMT6-4 在繁華的都市，偶爾想重...

餅皮、糯米粉、木薯粉、水、冰糖、油、紅豆、糖、麥芽糖、水、油、鹽

吃英式鬆餅Scones 時一定會塗果醬和那個超香濃的Clotted Cream 在香港時想...

忌廉

無用豬油改用菜油, 發酵就用左冷藏法 http://josearfung.blogspot.h...

水皮、高粉、低粉、菜油、糖、水、鹽、酵母、餡料:、碎豬肉

我喜歡它松軟的戚風蛋糕體，冰冷棉棉口感而浓郁不會太甜的巧克力香慕斯。如果你也一樣這種口感，那該試...

【蛋黄糊材料】、蛋黄、细砂糖、水、無味色拉油/Jojo放葵花籽油、低筋粉、可可粉、【慕斯餡...

我愛煲一鍋素菜湯作為湯底。平常煮粉、藜麥、飯都非常有用，再加上配料如肉、魚、菇....，...

番茄、唐芹、甘筍、洋蔥、腰果、紅菜頭