CynthiaのLove Baking
茶葉蛋,滷水蛋經常食,今次介紹一個新口味嘅麻藥蛋,配上一碗白飯,一碗湯麵都係咁好味😋
雞蛋(室温)、紅辣椒仔、蒜蓉、葱粒、蕎麥冷麵汁、日本醬油、凍滾水、花椒油、麻油、黃糖、白芝...
Harumaki
響鈴卷的煙煙韌韌除咗係打邊爐必食,其實將豬絞肉混入響鈴卷,可配搭烹調不同味道的醬汁,都可以成為桌...
響鈴卷、豬絞肉、韓國辣味噌醬、蒜蓉、茄汁
莎莎
造型可愛討喜的貓掌豬肉捲, 用特調醬汁燒入味, 美味又下飯喔!!
豬五花肉片、蘆筍、四季豆、太白粉、素蠔油、米酒、水
Harumaki
今次試用蘆筍做主菜。知道蘆筍是抗癌之皇其中一科有益食材,可有免疫力及去水腫功效。配合肉類(蛋白質...
鮮豚肉片、蘆筍、日式燒汁
Bethehomechef
天氣熱, 不願花太長時間留在廚房內, 最好煮快手菜
這款日式醬油煮南瓜, 簡單易做又好味
用...
北海道南瓜、萬字醬油/昆布醬油、味醂、鰹魚汁、油、水
Pullip Pullip Zhao
用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...
茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油
CookingCaCaT
上星期的pancake day
令到我又想起上次在日本
排很久也試不到梳乎厘班㦸
所以決定...
蛋、麵粉、泡打粉(baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿
Missta愛。下廚
天氣漸漸轉涼,今晚焗了熱辣辣的黃金芝士焗蠔,以牛油和牛奶做汁底,加上巴馬臣芝士調成美味“芝”味白...
美國生蠔、無鹽牛油、牛奶、巴馬臣芝士、鹽和黑胡椒碎