熱門食譜 食譜、做法 - 共2680

  • 辣椒麻藥蛋

    CynthiaのLove Baking

    茶葉蛋,滷水蛋經常食,今次介紹一個新口味嘅麻藥蛋,配上一碗白飯,一碗湯麵都係咁好味😋

    雞蛋(室温)、紅辣椒仔、蒜蓉、葱粒、蕎麥冷麵汁、日本醬油、凍滾水、花椒油、麻油、黃糖、白芝...

  • 辣味響鈴豬肉卷

    Harumaki

    響鈴卷的煙煙韌韌除咗係打邊爐必食,其實將豬絞肉混入響鈴卷,可配搭烹調不同味道的醬汁,都可以成為桌...

    響鈴卷、豬絞肉、韓國辣味噌醬、蒜蓉、茄汁

  • 醬燒貓掌豬肉捲

    莎莎

    造型可愛討喜的貓掌豬肉捲, 用特調醬汁燒入味, 美味又下飯喔!!

    豬五花肉片、蘆筍、四季豆、太白粉、素蠔油、米酒、水

  • 燒汁豚肉蘆筍卷

    Harumaki

    今次試用蘆筍做主菜。知道蘆筍是抗癌之皇其中一科有益食材,可有免疫力及去水腫功效。配合肉類(蛋白質...

    鮮豚肉片、蘆筍、日式燒汁

  • (中國菜)青瓜手撕雞

    JessicaKitchen

    雞絲配上青瓜絲,味道清新,十分開胃

    雞扒、青瓜、芝麻、蒜頭、鹽、紹興酒、生抽、麻油、糖

  • 日式醬油煮南瓜

    Bethehomechef

    天氣熱, 不願花太長時間留在廚房內, 最好煮快手菜 這款日式醬油煮南瓜, 簡單易做又好味 用...

    北海道南瓜、萬字醬油/昆布醬油、味醂、鰹魚汁、油、水

  • 蒜蓉魚香蒸茄子

    Pullip Pullip Zhao

    用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...

    茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油

  • 《Soufflé pancake梳乎厘班㦸》

    CookingCaCaT

    上星期的pancake day 令到我又想起上次在日本 排很久也試不到梳乎厘班㦸 所以決定...

    蛋、麵粉、泡打粉(baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿

  • 黃金芝士焗蠔

    Missta愛。下廚

    天氣漸漸轉涼,今晚焗了熱辣辣的黃金芝士焗蠔,以牛油和牛奶做汁底,加上巴馬臣芝士調成美味“芝”味白...

    美國生蠔、無鹽牛油、牛奶、巴馬臣芝士、鹽和黑胡椒碎

  • 氣炸鍋雞比(一人前)

    applehoney

    超簡單不上街自煮碟頭飯!!! (此食譜不用預熱)

    雞比、鹽、黃糖、豉油、老抽、油