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蘿拉老師上菜之【馬沙曼咖哩醬】

黃咖哩醬成分有大量乾性香料，泰國並不是乾性香料的產地，馬沙曼咖哩的大量乾性香料源自南部的穆斯林，...

乾式香料、大紅辣椒乾、芫荽籽、白胡椒粉、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、濕式香料、紅蔥頭、蒜頭、...

秋葵又名毛茄，可保護胃壁和預防大腸癌，但第一次接觸秋葵既人，最好試下炒秋葵既菜式， ...

秋葵、免治豬肉、乾葱、蒜頭、李錦記豆辦醬、蠔油、糖

過完年後的鮑魚價格，有些技術性的調整，今天我就趁低吸納，今晚加餸！準備去片！

大連鮑魚（去殼）、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水： 1.2/3碗水...

魚卜，俗稱平價花膠，外軟內爽而且營養價值高。它含有豐富膠原蛋白質，兼且低脂肪、低膽固醇。不過，魚...

魚卜、薑、蔥、紹興酒、醃料:、紹興酒、胡椒粉、調味料:、蠔油、糖、麻油

炎炎夏日，來一杯檸檬冬瓜茶退火又可補充維他命 C ～更多食譜請搜尋粉絲團：Ｃａ...

✎ 檸檬、✎ 市售冬瓜茶塊、✎ 水、✎ 製冰盒

自家製作的春卷一點也不比外面的差，哈哈，真是色香味俱全啊。春卷不僅蒸的好吃，煎的也很好吃，大家可...

蝦仁、里脊肉、菠菜、雞蛋、胡蘿蔔、胡椒粉、料酒、春捲皮、香油、鹽

自己一邊整蛋糕, 一邊由心笑出來, 心諗今晚一出食譜, 我的朋友一定俾我引到流曬口水。我的fac...

榴槤肉、淡忌廉、糖、雲妮拿油、低筋麵粉、澄麵、蛋、糖、橄欖油、鮮奶

蓮藕餅💓屋企成日都會整，次次都食清光👍🏻 迪芭最鐘意咬落去一粒粒蓮藕既口感😉好爽口 ...

魚肉、1段、1湯匙、蔥粒、胡椒粉

越式香茅蝦棒是蔗蝦的變奏版，原因無他，就是香茅比竹蔗易買，返屋企唔洗斬蔗！以前要上班，放工買完...

急凍蝦肉、香茅、雞醬（泰式甜酸醬）、醃料：、魚露、白胡椒粉、蛋白、生粉

新鮮白蝦，簡單的蔥、薑、蒜、辣椒快炒，少許鹽、酒、醬油就有好吃的料理一盤，重點就在處理白蝦的方法...

大白蝦半斤、蒜頭、薑、蔥、辣椒、鹽、糖、米酒、醬油、白胡椒粉