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紅醩魚片

一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ 還有略帶酒香的好味道ˊ 其實紅醩除了搭配肉類ˊ 平時和魚肉或其他食材...

無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水

市面上的鬆餅多數是甜的，其實仲有好多其他口味！這款鬆餅焗起來香噴噴，入口煙煙韌韌，非常適合做早餐...

蛋、牛奶、麵粉、發粉(baking powder)、梳打粉(baking soda)、糖、...

今日舅父我就講夏日消暑，止渴生津，又話會防癌(!?）嘅薏米檸檬水🍋->> https://w...

生熟薏米、檸檬

每次飲茶都必點，但酒樓總係煎到好多油，自己煎就冇咁多油，醃料我加左少少自家製的大地魚粉，好好食呀...

腐皮、蝦約、馬蹄、肥豬肉、莞西、大地魚粉、鹽、麻油、糖、生粉、胡椒粉

韓風的魔力真利害，利用簡簡單單的材料，便可製作出具韓國風味的甜品，快試試吧!

韓國香蕉奶、豆蓉、蛋

咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，是另一道本土自創的佳餚。

魚頭、洋蔥、小番茄、咖喱醬、青紅椒、香菜、薑、蒜、洋蔥、番茄、紅辣椒、鹽、椰漿、咖喱醬、薑...

最近發現，牛奶鍋不是單純使用牛奶，煮的過程中，加入一片起司片，湯頭馬上升級至VIP!!!加入高檔...

帝王蟹、日式火鍋料、寬粉、牛奶、起司片、鹽

鮮蝦的甜味都跑到蒟蒻春雨裡了，好吃又無負擔，辣辣的口味好適合天氣冷冷的時候呼嚕呼嚕地大口吃下，配...

蒟蒻春雨、大白蝦、薑、蒜、辣椒、蔥、蠔油、日式醬油、白胡椒粉、鹽、米酒、水

這是 Green Monday 的其中一個餸菜啊 ~~

新鮮硬豆腐、榨菜粒、甘筍粒

中秋月圓人團圓，祝各位中秋節快樂 ! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就...

材料(約54小粒):、糯米粉、熱水、冷水、砂糖、油、糖水材料:、乾桂花、酒釀、水、冰糖