maylichen
除了熱~還是熱~來點涼爽的泰式涼拌中卷~酸酸甜甜辣辣好開味~簡單做健康吃~^^
中卷、蔥薑米酒水、洋蔥、小蕃茄、香菜、蒜末、魚露、砂糖、檸檬汁
花媽甜心派
只要食材夠新鮮~簡單的調味就能煮出一碗湯頭鮮甜的小卷湯麵喔
麵條、小卷、蛤立、柴魚,蔥花、小白菜
KForKitchen
我在壹週刊的訪問中提及到的燕麥糠蒸肉餅。做這道肉餅的時候，我總會加入適量的燕麥糠，一來可鎖住肉類...
瘦肉碎(即攪肉)、冬菇片、燕麥糠、浸菇水、胡椒粉、麻油、生抽(醬油)、蔥花
卷一廚房
上海粗炒源於早期上海街邊的炒麵，帶入香港後經過了傳播與口味改良，選用瘦肉絲、椰菜等配料，加入上湯...
上海手打麵、素肉丸、什錦材料: (隨個人配搭)
小高廚房
農曆年，飯桌上少不了好意頭的菜式，想一想，較甚少人以牛肉做賀年菜？right？
小高以牛柳做出...
澳洲牛柳 / 肉眼扒、蒜頭、蒜鹽、黑胡椒碎、調味料：、上湯、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、...
YeungMa
杞子當歸花雕醉鮑魚做法簡單，用罐頭鮑魚或新鮮鮑魚都可以，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦...
糟鹵、花雕酒、水、當歸片、杞子、冰糖、蠔油、罐頭鮑魚
MrsPsKitchen
很多人都喜歡食粟米，十分簡單，不用10分鐘便做到，小朋友當便當或小吃也非常有益。我先煮熟粟米，再...
粟米、鹽、黑胡椒粉、奶油/牛油、車打起司
蘋果愛料理
中秋節雖然還沒到，但現在就好想吃燒肉哦，今天就來個「燒肉風早餐」吧！十分鐘做早餐，美好的一天就從...
美生菜、牛蕃茄、豬五花火鍋肉片、黑芝麻、白芝麻、香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬、雜糧饅頭