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泰式青咖哩雞

泰式青咖哩雞, 送飯一流, 又唔太辣! 我特別鍾意入面嘅新鮮菠蘿, 令青咖哩食落有少少fruit...

泰式青咖喱醬、魚露、椰漿、雞湯、四季豆、鮮菠蘿、雞胸肉、粟米芯、芫茜、紅辣椒

薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效...

生薏米、熟薏米、洋薏米、冰糖約、檸檬、水

Aquafaba（浸豆水），見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功

浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬

今次用咗新方法焗豬手, 唔需風乾唔需要搽醋, 製作時間連煲湯和焗都係兩個小時, 一隻豬手兩食真係...

德國咸豬手、可樂、薑片

酸酸辣辣的鹹豆漿，再加上蘿蔔乾、蝦米和油條，還有香香的蔥花，實在是早餐暖胃的好選擇！自製豆漿...

無糖豆漿、蘿蔔乾、蝦米、油條、蔥花、蔬果白醋、鹽、香菇精或蔬菜精（亦可不加）、辣油或香油

艾糍＝艾粿=艾餅＝青糰，有著各式各樣吾同的叫法但到是講緊同一樣嘢。清明祭祖的特式糕点

艾草汁、椰糖、紅豆蓉、蕉菜、蠕米粉、澄麵、木薯粉、杞子、椰子油

將食剩隔夜大蝦，剪去不靚的蝦頭，再利用空氣炸鍋，烹調出一碟香口牛油蒜蓉大蝦。文迪私人廚房的fac...

大蝦、蒜頭、有鹽牛油、海鹽、粟粉、油

喜歡辣味的朋友千萬別錯過這一味喔一個人的時候簡單吃韓式料理泡菜豆腐冬粉煲~夠辣夠味夠...

冬粉、韓式泡菜、雞腿肉、金針菇,黑木耳,蒜末,細砂糖、韓式辣椒醬、雞蛋,豆腐

天氣悶悶熱熱，在家整定一些冷拌餐前小食，可增加添食慾。Follow IG : https://i...

溫室青瓜、雞胸、麻醬、白芝麻、鹽焗雞粉、生抽、糖

曾幾何時總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆曾幾何時總是看著斷面秀那滿溢的肉汁...

牛絞肉、洋蔥（切成碎末）、蛋、麵包粉、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、鴻喜菇、洋蔥(醬汁用)、番茄...