Man Lam
🥛免揉迷你鮮奶小軟包🥛
新配方，新方法🥰🥰
配方係自己舊有的食譜略作調整，今次用左8...
高筋麵粉、奶粉、鮮奶、蛋、糖、鹽、依士、牛油、25×17×2.5 cm長方型烤盤
hanaskitchen
超濃厚起司蛋糕,和日本有名東京資生堂起司蛋糕一樣的超級濃,純,香
酸奶油作法也有鋪出
忌廉芝士 奶油乳酪 Cream Cheese、起司片(我是用kraft 切れてるチーズ)、...
Man Lam
🥭芒果慕絲毛線圈蛋糕🥭
繼續芒果系列甜品😋😋
近排買到又大又靚的呂宋芒，所以都整左2...
芒果、芒果茸、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、白朱古力、可可油、黃色食用色素、毛線圈模@50 m...
慳家小師奶
烘焙茶香噴噴！
白玉軟淋淋！
（白玉即是麻糬！）
咬落煙煙韌韌！
口感好正！
高粉、水、糖白玉粉、鹽、酵母、烘焙茶粉、白玉粉、水
老娘的草根飯堂
這個是平常的雞絲粉皮
但想試試用慢煮雞柳來做，看看會不會更好食
我覺得肉質是更嫩的，但因為撕...
青瓜、綠豆粉皮、雞柳、熟芝麻、鹽、芝麻醬（中式）、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水
Jojo Low
今天試一試做兩粒蛋的戚風蛋糕。原來加了抹茶粉的蛋糕味道是這麼特別的，好吃！
【蛋黄糊】、蛋黄、细砂糖、水、色拉油、低筋粉、抹茶粉、食譜來自Jojo Low http:...
Fens
感冒發作了，開始咳嗽，做了川貝枇杷燉雪梨湯來治咳。將川貝母與雪梨、枇杷經過燉製後，不但有很好的止...
雪梨、川貝母 （可用川貝粉代替）、鮮枇杷、冰糖、清水
廚房女漢子Ritas
戚風蛋糕小變化，加入抹茶卡士達醬，兩種口感、香濃抹茶味十足喔～
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～...
方型模具23x23x5cm、牛奶、全蛋、糖、高筋麵粉、無糖抹茶粉、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、無...
May豬有請
小時候每次看到上海媽媽弄這道菜，
都一定開心得不得了～
時常襯媽媽沒為意的時候，
偷偷將肥...
豬腩肉、薑、蒜頭、葱、生抽、老抽、紹興酒、冰糖、水、豆卜 / 枝竹 / 竹筍
Sasa自家煮意
現在知道點解外面一小塊慕斯蛋糕(18-24元)賣到那麼貴啦！真的要用好多心機同時間整！自己做的蛋...
6吋正方形戚風蛋糕、總統牌淡忌廉、新鮮藍莓300克+砂糖50克、魚膠粉10克+凍開水55克...