熱門食譜 食譜、做法 - 共12118篇

洋蔥汁蘑菇豬扒腸仔飯

Elaine袁太廚房

最近真係經常地整碟頭飯做晚餐 , 唔知袁生食碟頭飯或有味飯開始覺得厭倦未呢 ...... ...

無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇 , 白蘑菇、茄膏、自製雞上湯 (或用普通雞湯代替) ,...

香辣紅蘿蔔

ximending

自己配香料煮紅蘿蔔.自由配好好味啊~.香料去除紅蘿蔔澀味,提鮮甜味.跟咖哩不一樣,就是香辣讓人過...

紅蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、香料、葫蘆吧Fenugreek seed、孜然、花椒、調味料、酒、...

冬菇雲耳蒸雞

卷一廚房

雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...

雞脾、冬菇、雲耳

簡易奄列

Loveforeverlove

非常簡單又美味的奄列，剛好家裡沒有蘑菇，否則會更正喔！

雞蛋、煙肉、洋蔥、Parmesan 芝士、Mozzarella 芝士、調味料：、黑胡椒、番...

大蒜炆暔排

卷一廚房

久違了的五花腩肉, 偶爾吃也不失為過。只有假期才能爭取下廚機會, 煮好一煲腩肉, 可放入冰箱存放...

新鮮五花腩 1斤、大蒜 3棵、葱 1棵、清湯 1杯、生抽 1茶匙、老抽 1...

薯蓉釀豆角環

Kris Wan Ka-wai

順德的特色菜，豆角環。用素的方式來做，一口一個，好香口！

長豆角、馬鈴薯、菜譜、蘆筍、調味︰、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、麻油

琥珀合桃 (免油炸) 糖結晶化(反沙)的沉思 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

難度:入門 -初級 準備時間: 2-3日 什麼是好的琥珀合桃? 當然糖要脆 果肉也要...

合桃、水、白糖、蜜糖、白芝麻

日式拿破崙意粉

mrssiuchu

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意粉、腸仔、白磨菇、青椒、洋蔥、櫻桃蕃茄、茄子、蒜頭、Parsley、芝士粉、蕃茄汁：、茄...

【影音】韓式辣炒豬五花 影片

陳媽私房

又一道白飯殺手的料理！ 夠簡單韓式辣炒豬五花！ 生菜包著一起吃也很搭！ 陳媽私房You...

豬五花肉條或肉片、蒜末、青蔥、洋蔥、醬油、米酒、香油、細辣椒粉、韓國辣椒醬

冬蔭功大蜆粉絲煲

假日廚房～好煮易

這道~冬蔭功大蜆粉絲煲~材料和步驟非常簡單，用椰青水及椰糖調味更能突顯冬蔭功味道，粉絲吸盡大蜆鮮...

大蜆