熱門食譜 食譜、做法 - 共10972

  • Cici煮食記錄:【羊肚菌魚肚炆雞】

    cici小廚房

    天氣持續寒冷,呢個天氣炆煮菜式一定少不了。 羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。 有增...

    羊肚菌、砂爆魚肚、雞、薑片、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油、...

  • 蒜香黑椒焗大頭蝦

    Fens

    大頭蝦(沼蝦)具有淡水蝦王之稱,蝦肉肥大鮮嫩,頭大多膏,味道甘香濃郁,有近似於蟹黃的鮮味,以焗的...

    大頭蝦(紹蝦)、蒜頭、薑、蔥段、黑胡椒碎(粗粒)、蔥絲、紅辣絲、橄欖油、調味料:、醬油、紹...

  • 黑木耳豆苗絞肉炒飯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    遇到食慾不佳,或是胃口不好時,就是要來上一盤噴香爽口的炒飯,不僅烹飪簡單,粒粒分明的米飯與鹹香十...

    香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、豌豆嬰、隔夜飯

  • 薏米赤小豆祛濕茶

    janicescookbook

    有日同朋友講起薏米紅豆可祛濕, 即刻上網搵呢種祛濕茶嘅做法: 薏米和赤小豆用水浸一陣, 細火煲一...

    薏米、赤小豆、水

  • 煮吧*惹味干煸四季豆

    大小姐‧日嘗事

    有時覺得,想出一桌配搭得宜的餸菜,比煮餸來得更困難。例如不應該每個餸都濃味,不宜每個餸都多汁,要...

    四季豆、免治豬肉、黑木耳(兔耳朵)、蒜頭、豆瓣醬、紹興酒、豉油、豆粉

  • 【百香果鳳梨果醬】的五大妙用 影片

    達斯米克廚房

    【百香果鳳梨果醬】的妙用無窮!我最常拿來運用在沙拉醬汁的製作,酸甜滋搭配水果生菜沙拉最對胃; ...

    百香果鳳梨果醬、冷壓初榨橄欖油、梅子醋、塩、粗黑胡椒粒、新鮮百里香(乾燥品亦可)

  • 黃豆醬煎釀豆腐 影片

    李錦記

    輕鬆煮幾味 - 黃豆醬煎釀豆腐

    硬豆腐、免治豬肉、鯪魚肉、冬菇、蝦米、蔥粒、粟粉、李錦記黃豆醬、李錦記蠔油、粟粉、李錦記白...

  • 蝦卵義大利麵-(明太子義大利麵)

    男人廚房

    超級簡單的作法,只要把麵煮好接著跟材料攪拌在一起,這樣就基本完成了,聽起來是不是很令人驚訝呢?那...

    義大利麵、龍蝦卵、奶油、帕馬森起司、巴西利、鹽巴

  • 花生眉豆雞腳豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    雞腳含豐富鈣質及膠原蛋白,食佢可慳返花膠錢又可養顏 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...

    雞腳、花生眉豆、豬展、水

  • 牛肝菌 risotto

    註冊中醫胡淑怡

    牛肝菌味道鮮美, 常用來拌意粉或是做飯, 牛肝菌risotto 是我愛吃的食品, 不過外出進食牛...

    乾牛肝菌、米、油、鹽、糖、鳳梨汁、菠菜、水