成波之路
雖然聽上去只有南瓜好像有點單調,但靠著加入簡單的香料和白酒,吃起來卻是出奇的精彩!以蔬菜上湯代替...
蒜頭、紅蔥頭、白酒、無鹽牛油、清雞湯(含鹽)(可換成蔬菜上湯)、牛奶、清水、南瓜蓉、月桂葉...
LoveKellyKitchen
豬軟骨啖啖肉,小朋友又容易食,所以就用左佢取代排骨做糖醋骨啦!糖醋又可以撈飯食,今晚又要煮多兩碗...
豬軟骨、紅蔥頭、片糖、生抽、老抽、鎮江醋、水
mrssiuchu
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蒲燒鰻魚、舞菇、洋蔥、蔥、水、日本醬油、味醂、料理酒、糖、雞蛋
May豬有請
參考台式三杯雞的做法,
做出這個少油的版本。
煮完的鮑魚既入味又嫩滑彈牙,
九層塔更令整碟菜香氣...
鮮鮑魚、薑、蒜頭、冰糖、麻油、醬油、米酒、九層塔
志在煮大全
對於從小不嗅米氣的我,這個是我媽媽見我唔食飯的殺手鐧!九肚魚雖然被視為下價貨,但我卻情有獨中,因...
九肚魚、菜 、粉絲、蝦米、瑤柱 、蔥粒、清雞湯、麻油、胡椒粉
cici小廚房
天氣驟降,呢幾日氣溫會跌到10°C,十分寒冷。
大家要小心身體,記緊保暖,不要著涼
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無激素雞胸、冬菇 (細)、臘腸、米 (米量杯)、清水 +冬菇水 (米量杯)、蔥粒、生抽、糖...
歐巴桑的快樂廚房
運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針"
簡單搭配醃漬入味的肉絲ˊ青蔥ˊ
料理簡單輕鬆不麻煩ˊ...
台東金針、肉絲、蔥、辣椒、薑末、醬油、味霖、米酒、玉米粉、油、高湯、香油
陳家廚坊
在順德各地的餐館, 菜譜上一定有順德小炒,但可能每間餐館的小炒用的材粉都不完全同, 而是各有特色...
五花腩、韮菜花、紅辣椒、芋頭、韭黃、薑片、鹽、生抽、油
katiekitchen
秋冬時節 煲仔飯就最適合不過呢 哈哈 熱呼呼 暖笠笠 一煲過有餸有飯 簡單又方便! 久不久一次的...
梅香咸魚、肉餅、薑片、蔥花、米、水1杯半 (1:1 比例)、鹽粷、糖、胡椒粉
Popo Huang
夏天正是芒果的季節~~
酸甜優酪乳與新鮮芒果碰出的爽口滋味~~
喜愛偏酸的朋友不要錯過囉^^...
中型芒果、原味優酪乳、檸檬汁、砂糖、吉利丁片