熱門食譜 食譜、做法 - 共8141篇

  • 【健脾·增強免疫力】茶樹菇姬松茸煲唐排湯

    文迪廚房

    茶樹菇， 有健脾、抗衰老、降低膽固醇之效 姬松茸 , 有增強人體免疫功能之效 , 及對肝、腎有...

    茶樹菇、姬松茸、淮山、紅棗、陳皮、唐排、水

  • 中式壽桃

    H2_Cooking

    老爸每年的生日都要吃壽包，今年想親身做一個給他，壽包嘛～家中的年長都喜歡吃！口味也可以配合他們

    中筋麵粉、糖、泡打粉、酵母、溫水、菜油、蓮蓉、咸蛋黃、食用紅色色素

  • 桂花糯米藕

    夏之廚

    桂花糯米藕是江南特色小吃，甜甜糯糯的十分開胃，雖然做法很簡單，主要是花時間在裝糯米上了，但一點也...

    藕、糯米、紅棗、紅糖、桂花蜜

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  • 五香肉丁包

    josearfung

    星期日係家中執野俾我見到罐五香肉丁放係度好耐好阻我眼...今日決定解決去就用來整個包做下午茶啦....

    高筋麵粉、依士、牛奶、糖、牛油、鹽、五香肉丁

  • 大暑湯水之選@老黃瓜赤小豆扁豆煲豬骨湯

    HELLOCONNIE

    今日正值大暑點都要應吓節煲去濕湯下火解暑.夏天飲多D消暑湯人都冇咁易攰呀

    老黃瓜、赤小豆、扁豆、豬骨(鮑魚骨)、紅蘿蔔(去皮切件)、果皮 (浸軟去瓤)、蜜棗、生薏米

  • 紅豆沙麵包（湯種法）

    香港好廚娘

    來自《65℃湯種麵包》一書中的“紅豆麵包”，但把紅豆粒餡改成紅豆沙。 參考分量為9個

    湯種、全蛋液、水、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即髮乾酵母、無鹽黃油、紅豆沙、黑芝...

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  • 除夕圍爐 麻辣鍋底

    老孫妮可

    花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時...

    牛油、豬大骨、花椒粒、乾辣椒、豆瓣醬、八角、冰糖、蔥、薑、蒜苗、豆腐、滷大腸

  • 菠蘿忌廉菠蘿包 影片

    慳家小師奶

    當我仲係小朋友時，成日都好奇怪菠蘿包無菠蘿！ 到我而家大個，終於明白原因！ 但更加驅使我做個...

    高粉、水、酵母、糖、鹽、牛油、低粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、菠蘿、忌廉、糖

  • 香桃玉桂麵包布甸

    Elaine袁太廚房

    細細杯份量剛剛好 , 不過只得四杯 , 好似唔係好夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    軟包、雞蛋、罐頭蜜桃、雲呢拿油、砂糖、玉桂粉、牛奶、焗杯、隔篩

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  • 抹茶芋泥蛋黃酥

    廚房女漢子Ritas

    月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊....

    鹹蛋黃、芋頭、紫山藥(可有可無)、無鹽奶油、鮮奶油、糖、中筋麵粉、無鹽奶油、溫水(30~3...