【燒雞腿】
簡單的醃製，在烘烤過程中，不但保有肉質中所飽含的豐富汁液，外觀更呈現誘人的色澤，並散發出淡淡的黑椒香氣。。
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1將雞腿洗淨，挖出雞腿邊的內臟。 加入所以醃料醃製4小時以上【我醃製了隔天】 -
2從冰箱取出退冷。 取出烤盤鋪上錫箔紙，將雞腿放在面上【碗裡的汁留著待用】。 預熱烤箱190度，將雞全腿送進烤箱，上下火烤至50分鐘或至熟即可。 -
3【烘烤期間20分鐘后刷上碗裡的醬汁，然後再烘烤20分鐘取出，將碗裡剩餘的醬汁倒入雞腿裡面。再烘烤至熟。】
TIPS
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