熱門食譜 食譜、做法 - 共8716

  • 日式叉燒配溏心蛋拉麵

    LoveKellyKitchen

    整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦,咁先可以嘆返日式拉麵! 拉麵我就買左超市現成有既,方便d嗎!...

    五花腩 去皮、薑、蔥、蒜頭、味啉、生抽、米酒、冰糖、水、繩

  • 紅酒牛尾

    Deimo

    紅酒燉牛尾是一道有名的法菜。牛尾巴富含膠質、風味十足,長時間燉煮可以把它的美味盡情釋放出來。

    紅酒、牛尾、蔥、薑、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、口蘑、香葉、百里香、番茄醬、鹽、黑胡椒粉、老抽

  • 原味貝果 Bagel 影片

    小手小廚房

    說起麵包,原味貝果是我最喜歡的麵包之一。除了是貝果充滿嚼勁、最純粹的麵包香味之外,這是我第一款自...

    高筋麵粉、水、糖、鹽、速溶酵母、油

  • 港式蜜汁叉燒肉

    Cookingmommy

    不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯

    梅花肉、蜜汁烤肉醬、香油、醃料、糖、蒜粉、紅糟、醬油、蠔油、高粱{或米酒}、蜜汁烤肉醬

  • 朱古力忌廉夾餡海綿黑天鵝蛋糕

    Man Lam

    🍫朱古力忌廉夾餡海綿黑天鵝蛋糕🍫 我自己的生日蛋糕,Happy birthday to m...

    免調溫黑朱古力、竹炭粉、免調溫黑朱古力、竹炭粉、忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、純可可...

  • 手作粉粿(超軟Q)

    Gourmet美食家

    大家是不是都以為粉粿的鮮黃是色素呢?天然的粉粿冰顏色是取自中藥材山梔子,一點點的量就可以渲染出這...

    梔子、樹薯粉、糖漿、水、水、冰塊

  • 梅酒梅汁製法 影片

    Sallyho莎莉豪

    每年六月前,很夕主婦也會訂購南高梅,此梅很香甜,放在家中滿室香甜,徐了浸酒,我也喜歡醃製梅汁,醃...

    南高梅、燒酎、冰糖

  • [點心.點心] 鵪鶉蛋燒賣

    Elaine袁太廚房

    呢份鵪鶉蛋燒賣製作實在大成功 , 唔駛5分鐘已經清晒 , 用剩的鵪鶉蛋留待下次用來煲糖水呢 .....

    豬肉碎、鮮蝦、肥豬肉、鵪鶉蛋、薑、雞蛋 -- (只用蛋白)、白色燒賣皮、冬菇、美的早餐機(...

  • ㄚ曼達的廚房~高麗菜水餃

    ㄚ曼達

    水餃對華人來說是一樣割捨不了的料理,過年要吃餃子討吉利,團圓時大家一起包餃子話家常,也可以包些餃...

    水餃皮、高麗菜、豬絞肉、紅蘿蔔、醬油、香油、糖、白胡椒、高粉、水

  • 自家製烏冬麵條

    活力媽媽FionLeung

    常聽到有人會自家製麵條,今晚我又試試做。原來製作頗簡單,但過程和時間便需要很長!

    中筋麵粉、水、30至40度暖水、鹽