港式蜜汁叉燒肉
-
1將梅花肉洗乾淨用廚房紙巾擦乾.所有醃料拌一拌再將梅花肉放入醃料拌勻.放入冰箱醃製2-3天
-
2烤箱200度先預熱10分鐘再將醃好的梅花肉放入烤箱烘烤.烤約15分鐘後取出抹上蜜汁烤肉醬再放入烤箱烤.烤約10分鐘後取出翻面在將另一面抹上蜜汁烤肉醬再入烤箱烘烤約10分鐘{以自家烤箱為準}
-
3取出後抹上少許香油待涼即可切片盛盤{香油可抹也可不抹.抹上去會比較油亮好看}
討論 暫時沒有留言。