熱門食譜 食譜、做法 - 共4991

  • 濕炒滑蛋牛柳

    Harumaki

    想要滑蛋炒得夠滑蛋,必要條件係水和粟粉(比例1:1),加入蛋清拌勻,成件事已經唔同曬啦~

    新鮮牛柳、雞蛋

  • 【影片】英式維多利亞海綿蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Ca...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、雲尼拿香油、泡打粉、淡忌廉、糖、草莓果醬

  • 【蝦子魚肚海味雞煲】

    維維媽

    不失禮的宴客菜, 原鍋上桌, 大方得體 !! 食材也是易於在市場找到的, 而且很易做 !!

    雞、沙爆魚肚、蠔豉、亁瑤柱、蝦米、蝦子、雞湯、薑片、亁蔥、蔥段、醃雞、蠔油、紹興酒 / ...

  • 金黃脆底日式煎餃

    MrsPsKitchen

    每到拉麵店都必吃的日式煎餃,金黃香脆的底部,內裡的餡料充滿肉汁,超超超美味,一口接一口! 自...

    日式餃子皮、免治豬肉、椰菜、醬油、麻油、糖、粟粉、白胡椒粉、薑蓉、蒜蓉

  • 海鮮蒸鍋龍蝦粥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近換購了一個燉煮鑄鐵鍋蒸鍋,大熱天時主婦唔想在廚房煮食,可以考慮在冷氣飯廳同屋企人玩蒸鍋。

    波士頓龍蝦、花竹蝦、鮑魚、扇貝、米、水、蒜蓉、龍口粉絲、雞湯、果皮、南瓜粒、蔥花、芫荽、滾...

  • 朱古力杏仁鬆餅

    小高廚房

    帶濃濃香氣的朱古力杏仁鬆餅,深得大小喜愛,是早餐、下午茶不二之選,且耐放;加熱享用,口感濕瀅,更...

    無鹽牛油、黃糖 / 砂糖、室温雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶、入爐不溶朱古力粒、杏仁...

  • [開胃小食] 麻醬煙三文魚雞肉卷

    LoveKellyKitchen

    近期胃口吾多好,整返D開胃小食先! 麻醬用途好多,最常整嘅就系麻醬雞絲粉皮啦,諗起都流口水! ...

    丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、雞肶肉、煙三文魚、白芝麻、鹽、雞粉

  • 川汁鴨舌 影片

    文迪廚房

    好多人都鍾意食鴨舌。。仲有多種嘅食法、口味。。川汁。你試過未?

    鴨舌、蒜頭、辣椒乾、川式滷水汁或雞湯、豆瓣醬、蠔油、磨豉醬、柱侯醬

  • 香橙梳孚厘Soufflé

    MrsPsKitchen

    傳統法式夢幻甜點-梳孚厘Soufflé,升得高高的,內裡綿密鬆軟,實太太美味!這個加了橙汁,更清...

    橙、橙汁、雞蛋、糖、中筋麵粉

  • 自家製【萄撻】

    Selina's Cookery

    下雨天的優閒假期焗咗一盤自家製【萄撻】!香噴噴、熱辣辣、脹卜卜,好滿足呀!♨️♨️♨️ 想...

    蛋黃、砂糖、牛奶、淡忌廉、雲呢拿油、急凍酥皮(一塊)、牛油溶液