辣滷豆干 2014 年 08 月 09 日發佈 pigs 列印 0 1 1438 請稍等. 請稍等. 既然是原味豆干， 就要品嘗豆干本身最原始的滋味， 單純以醬油賴燉煮，讓每一口滷豆干， 都吃得到豆香滿溢的家常味！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 名豐原味豆乾 4塊 醬油 300ml 水 100ml 辣椒 酌量 1豐選用優秀的天然育種黃豆，作為名豐所有豆製品的原料， 為取得品種優秀的天然黃豆，育種通常需費時七年， 育出來的天然黃豆只能種三年，就必須再重新育種，名豐選用的黃豆， 採用契耕作業方式，讓黃豆品質更有保障，營養價值更豐富。 2先將原味豆干洗淨後，由於厚度較後，分切成三角塊狀來備用。 3將豆干塊與調味料一同放入電鍋中，連煮兩次後，即可盛盤享用！
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