熱門食譜 食譜、做法 - 共4991篇

  • 鹽焗烏頭

    H2_Cooking

    食魚唔係一定要蒸既，鹽焗也可以很美味！

    烏頭、薑、香茅、青檸、粗鹽

  • 避風塘雞翼尖

    ChinYuKitchen

    避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛! 愛分享請到[Chin...

    雞翼尖、指天椒、蒜蓉、淮鹽、雞翼尖調味料、薑蓉、白糖、紹興酒、生抽、生粉

  • 芒果糯米糍 影片

    廚娘的365日

    芒果糯米糍簡單又易整，不妨試吓自己整，大大啖芒果肉，糯米皮軟熟煙靭，跟足做法，就算雪過夜，也不變...

    糯米粉、粟粉、椰漿、牛奶、糖、芒果、菜油、熟糯米粉

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  • 上湯菜飯 煙肉脆脆

    蘇清_蘇菲亞

    簡單，平時食半碗飯，這個上湯菜飯我可吃一碗半。哈哈哈哈

    小棠菜、飯、雞湯、煙肉

  • 海鮮煎餅

    俏媽咪潔思米

    韓式煎餅帶著炒過的海鮮以及香菇的濃郁香氣，沾醬的基底再搭配辣椒粉，辣椒醬調配以及蒜泥薑泥，糖等~...

    香菇、韭菜、蔥、蝦仁、中卷、中筋麵粉、太白粉、蛋、水、辣椒醬、蒜泥、糖、麻油、芝麻粒

  • 錦素豆腐煎餅（五辛素）

    Kris Wan Ka-wai

    煎豆腐餅難道頗高，首先要有耐性，如果太心急左翻右翻，肯定會散開。 這是一個鍛鍊耐性的小菜，慢慢...

    硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...

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  • 煙燻雞腿

    廚房女漢子Ritas

    以茶及糖煙燻的雞腿，柔軟多汁，雞皮焦糖色帶著煙燻味，用來當夏天的冷盤實在是很適合，煮雞腿的水，還...

    雞腿、薑、蔥、蒜頭、鹽（加到水裡）、米酒、鋁箔紙、茶葉、黑糖、二級砂糖、醬油、米酒、香油

  • 檸檬蛋白霜撻/塔

    MrsPsKitchen

    又是充滿檸檬香，清新美味的檸檬蛋白霜塔Lemom Meringue Pie。相比法式檸檬塔味道濃...

    甜塔/撻皮、全蛋、蛋黃、糖、檸檬皮、檸檬汁、牛油、蛋白霜-蛋白、蛋白霜-糖

  • 牛油曲奇

    後生仔

    香濃的牛油味道，加上酥脆的口感，沒有多餘的味道，只有牛油跟麵粉的簡單配合，但味道足以令人一試難忘...

    低筋麵粉、蛋液、牛油、砂糖

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  • 五花燒肉

    Cookingmommy

    大火收乾醬汁利用電鍋蒸熟.軟Q軟Q的.一盤五花燒肉可吃下好幾碗飯.

    五花肉、薑片、蒜粒、八角、冰糖、調味料、醬油、米酒、水