熱門食譜 食譜、做法 - 共5517

  • [15分鐘食譜] 海皇豆腐羹 影片

    LoveKellyKitchen

    見開冰箱得返兩條孤兒仔蟹柳,好想清左佢,咁啱又有其他材料可以做羮,咁就太好啦! 近排晚上成日都...

    急涷蝦仁、急涷帶子仔、蟹柳、蟹肉、豆腐、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

  • 快炒香菜檸汁泰國蝦

    Justine

    拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚! 利用家中現成食...

    橄欖油、無鹽奶油、蒜頭、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁、香菜葉連莖、粗粒黑胡椒、鹽

  • 好味又健康的黑芝麻豆腐

    小魚的快樂廚房

    夏天適宜吃得清淡一點,豆腐就是最好配合的其中一樣食物。豆腐有益又健康,加埋香口的黑芝麻,簡簡單單...

    板豆腐、黑芝麻、乾瑤柱、蔥花、獻汁、蠔油、水、糖、生粉

  • 辣漬韭菜 K for Kitchen

    KForKitchen

    吃過大阪金龍拉麵的日式辣漬韭菜便欲罷不能!自己動手試試做吧,超健康有益的! 由於泡菜的主要材料...

    韭菜、黃芽白/大白菜、洋蔥、蔥段、蒜頭、指天椒、糖、韓式辣椒粉、豉油、鹽

  • 蝦仁蛋炒飯

    蜜薯薯

    家裡的冰箱存貨總有一些些東西不多不少最好用來做炒飯的

    急凍熟蝦仁、蛋、冷飯、西芹、九層塔、鹽、油、胡椒粉、墓粒

  • 【烘焙小技巧】如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜,如做戚風蛋糕,蛋白霜塔,蛋白餅乾,馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單...

    蛋白、糖

  • 丁丁共和國

    蘋果愛料理

    這是一個蝦鬆的概念。 10分鐘做早餐。美好的一天,就從早餐開始吧! 詳情請至【蘋果愛料理】:...

    冷凍芝麻饅頭、紅椒、黃椒、小黃瓜、Mozzarella乾酪、藍莓乾、美生菜

  • 欖角鮮草菇

    ximending

    鮮草菇帶點苦味.配欖角不僅去苦味,多提鮮草菇鮮味.簡單好味不妨試做囉^^ 昆布柴魚高湯作法...

    鮮草菇、青蔥、欖角、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 專業煎牛扒

    HKCooking

    好多時啲人會話自己點整啲牛扒,點貴都唔會好食㗎,唔及出面好食。其實係個煎發問題。開頭大火最重要,...

    靚牛扒

  • 炒青瓜Oi bokkeum

    JessicaKitchen

    青瓜非常美味,香脆的青瓜

    青瓜仔、芝麻(加減)、麻油、鹽、蒜頭