豆豆
大家都有吃過外面餐廳的上海菜飯,對吧?這是我最新研發的香鬆寒松菇海苔高麗菜菜飯,可以試試看簡單美...
隔夜飯,青蔥、胡蘿蔔,高麗菜、橄欖油,香鬆寒松菇海苔、塩巴,糖,胡椒粉、食在養生小磨香油
May豬有請
過年大家都愛吃好意頭的餸菜,
其中代表發財好市的髮菜蠔豉更是過年常客。
基於個人口味,
不...
冰鮮廣島蠔、日式麵包糠、橄欖油、雞蛋、米酒、麵粉、鹽、椰菜、美乃滋、七味粉
YeungMa
此菜式充滿東南亞風情,清新又健康。香茅檸檬葉椰青水煮花甲用原個椰青上枱除了賣相一流,我覺得好有型...
現成雞湯、新鮮椰青、香茅、紅尖椒、檸檬葉、花甲、冰水
かず
只需要蛋+雞肉就能完成的一道食譜,親子丼想必是許多喜愛日式料理的人排名在前的日式料理。
詳...
雞腿肉、洋蔥、蛋、料理酒、味醂、醬油、鰹魚粉、砂糖、水
Jackie‘sKitchen
無水蒸意思不用隔水蒸海上鮮,意思加少量的水直接將條魚放入煲內直接蒸,等魚汁精華蒸出後同時俾魚吸收...
海斑、蔥絲和薏段、薑絲、蒸魚豉油、百得利純正橄欖油、水
JanJankitchen
節瓜寓意節節上升,夠晒好意頭!
節瓜(大)1個、蝦米 隨意 (浸軟)、粉絲1扎 (浸軟切短)、薑3片、蒜蓉2湯匙、清雞湯或...
BsKitchen
牛百頁或作牛百葉,俗作牛柏葉,是牛的內臟之一,即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃。瓣胃成葉片狀,功用是...
黑栢葉、薑片、蔥、麻辣醬、魚露、熱水、黃糖、麻辣油、紹興酒、胡椒粉、雞粉、油、指天椒
豆豆
澎湖最有名的是夜釣小管,在台灣叫透抽或中卷,在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店...
韭菜,小管,蒜頭、橄欖油,米酒,香油、塩,糖
卷一廚房
四川人嗜吃麻辣是來抵禦潮濕氣候, 辣椒含維他命C, 適量食用辣椒, 能增進食慾消化及去寒出汗。自...
急凍鯰魚塊 1包