熱門食譜 食譜、做法 - 共5517篇

  • 花雕酒蒸蟶子

    Fens

    又到蟶子肥美的季節，來做一個花雕酒蒸蟶子。小鍋插滿蟶子，加入薑片、杞子和花雕酒蒸熟。蟶子的鮮甜味...

    蟶子、杞子、薑片、蔥白、紹興花雕酒、清水、鹽

  • 薑蔥牛蒡炒咸雞 影片

    鐵朗

    先祝各位新年快樂，飲得食得，身體健康，萬事如意。食雞啦 🤣🤣🤣

    雞肶、牛蒡、鹽、黑椒、糖、雞粉、辣椒粉、胡椒粉、麻油、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、生粉、老抽、生...

  • 豉油皇蝦仁炒腸粉

    LoveKellyKitchen

    系北X樓見到，又覺得貴！但又好想食，所以大約用自己方法煮返出來，簡單又好食，人地好似收百幾蚊(咁...

    蝦仁、腸粉、蔥花、薑、生抽、老抽、糖、生抽、老抽

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  • 潮州家鄉煎蠔角

    JanJankitchen

    潮菜中煎蠔餅算是十分受歡迎，很久沒吃，今次煮一煮我的家鄉菜回味一下昔日的兒時感覺。

    蠔仔 （新鮮或急凍）、蛋、蕃薯粉、蔥粒、芫茜碎、薑汁酒、調味料：、雞粉、白胡椒粉、魚露、糖

  • 豬頸肉蘑菇炒烏冬 影片

    鐵朗

    假日早上有點懶 , 中午又不想太食太飽 , 剛好昨晚有隔夜餸淨, 就炒個烏冬KO佢 , 簡單又唔...

    豬頸肉、蘑菇、青辣椒、紅辣椒、鱔片、椰菜、烏冬

  • 泰式涼拌竹筍沙拉 by戀戀家

    戀戀家

    東北有三寶，其實新北市也有三寶喔，新北市的三寶都是高纖、低卡、好營養的平民好食，比起東北三寶更是...

    熟竹筍、鮮 蝦、小黃瓜、香菜葉、紅蕃茄、紫洋蔥絲、辣椒、香菜莖碎、檸檬汁、糖、魚露

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  • 冬菜枝竹蒸鯇魚 影片

    鐵朗

    這碟蒸魚枝竹變了主角，吸收所有鮮味 😘😘😘

    枝竹、鯇魚、冬菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、生粉、燒酒、雞粉、麻油、胡椒粉、生抽

  • [15分鐘簡易食譜］ 蒸金菇豬腩卷 影片

    LoveKellyKitchen

    出面街食開金菇牛肉卷，我就用豬腩片去卷，一般會煎，但今次我改用蒸！用返蒸出來嘅汁去做調味，更加原...

    金菇、豬腩片、白芝麻 (可以吾落）、蠔油、糖、蒸豬腩汁

  • 巧克力脆球 [三種材料食譜]

    MrsPsKitchen

    這個巧克力脆球當小朋友的下午茶或派對小吃最好！簡單易做，只需三種材料，15分鐘做到！用早餐谷類食...

    巧克力碎片、煉奶、早餐谷類食物

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  • 【影片】咖啡雪糕 影片

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日，沒有什麼比坐在沙發上吃一大碗冰淇淋！ 超喜歡自家製的雪糕，材料只需兩種：淡忌廉和煉奶...

    淡忌廉、煉奶、咖啡