熱門食譜 食譜、做法 - 共14393

  • 蕃茄薯仔煲九棍魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    AF煎魚廚房唔會有腥味,再入魚袋煲湯,方便快捷。

    九棍魚、瘦肉、大蕃茄、薯仔、薑片

  • QQ滷豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    悠閒嘅假期做咩好🤔,在家炆咗一隻QQ皮彈牙,不油膩滷豬手。 鄰居推介我買一隻西班牙無激素豬手,...

    西班牙無激素豬手、薑片、熱水、鹽、[滷汁一]蒜頭、[滷汁一]乾蔥、[滷汁一]蔥白段、[滷汁...

  • 糖醋骨 影片

    戀上味覺

    糖醋骨是一道酸甜得宜的菜式,只要將金沙骨煎香,再加入簡單的醬汁,便能快捷地烹煮出一道宴客菜式。 ...

    新鮮金沙骨、薑片、醬油、粟粉、糖、紹興酒、胡椒粉、酒、鎮江香醋、糖、醬油、水份

  • 蝦醬翠玉瓜豆卜炒豬頸肉 影片

    SamSamKitchen

    咸香惹味嘅蝦醬配豬頸肉真係一流! 影片👇 https://youtu.be/AZ

    翠玉瓜、豆卜、薑絲、豬頸肉、蝦醬、水、糖、麻油、蔥花

  • 豉汁花膠蒸鴛鴦爪 影片

    鐵朗

    又係用煲過湯嘅材料 再變身做嘅個餸

    急凍鳳爪 (已煲過湯 1 小時)、急凍花膠 (已煲過湯 1 小時)、炸鳳爪、蒜頭 , ...

  • 蒜香花生鳳爪湯

    廚房女漢子Ritas

    慢燉出整鍋的膠原蛋白~湯頭好香好好喝!再加上入口即化的鳳爪和花生!實在太棒了!而且這道湯品還有去...

    雞腳、新鮮花生、蒜頭、薑、米酒、黑胡椒粉、鹽

  • 醉雲白肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣熱食冷盤最好,切醉雲白肉越薄越好,食落口唔覺食緊脂肪,無咁罪惡咁。如喜歡文迪私人廚房食譜,可...

    豬腩肉、鹽、薑、鹽、[香料]香葉、[香料]花椒、[香料]八角、[香料]薑片、[香料]白胡椒...

  • 冬菇煎肉餅

    Man Lam

    是日晚餐「🍄‍🟫冬菇煎🥩肉餅」 開學喇!! 我都放完暑假開工喇🤣🤣 每次整煎蝦餅/肉餅,我...

    梅頭肉、冬菇、蛋白、糖、蒜鹽、生抽、老抽、水、麻油、粟粉、12塊

  • 雪梨南北杏海玉竹素湯 影片

    Chaomum Cooking

    剛剛過左處暑,開始可以感受到日夜溫差,早晚較涼,這個轉天氣時間,我早晚都容易出現口乾、喉嚨乾和皮...

    雪梨乾、南北杏、海玉竹、無花果乾、大腰果、水

  • 四川麻辣醬拌雞脾菇絲

    conlysister

    夏季必備涼拌菜.........

    紅蔥醬、麻辣醬、鎮江醋、蒜蓉、雞脾菇