糖醋骨 2017 年 11 月 10 日發佈 戀上味覺 列印 5 42 8493 請稍等. 請稍等. 糖醋骨是一道酸甜得宜的菜式，只要將金沙骨煎香，再加入簡單的醬汁，便能快捷地烹煮出一道宴客菜式。 Page: https://www.facebook.com/cookpattern/ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 新鮮金沙骨 500 g 薑片 3-4片 醃料 醬油 一茶匙 粟粉 一茶匙 糖 一茶匙 紹興酒 一茶匙 胡椒粉 半茶匙 醬汁 酒 1茶匙 鎮江香醋 2湯匙 糖 3茶匙 醬油 4茶匙 水份 5茶匙 1燒熱油鍋,先將薑片炒香，再將金沙骨加入煎至金黃。 2將醬汁拌勻,加入鍋中煮滾。 3轉小火,加蓋炆煮十二分鐘。 4完成後將金沙骨反轉,再加蓋燜煮十二分鐘,灑上芝麻即可。 TIPS IG: https://www.instagram.com/cookpattern/ Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
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