熱門食譜 食譜、做法 - 共4726

  • 蕃茄麻辣豆腐煲

    小樹懶的生活

    蕃茄含有茄紅素是富有維他命C的水果食材 當蕃茄遇上豆腐再加一點辣 即碰撞出獨有的鮮甜麻辣滋味...

    牛蕃茄 (偏小的番茄)、中華嫩豆腐、活菌豬肉絲、太白粉、蔥、辣豆瓣醬、鵝香辣油

  • 【上海年糕】

    戀上味覺

    農曆新年快到了,送給大家的「上海年糕」預祝大家.....步步「糕」陞、「菜」源滾滾....~^^...

    韓國年糕片、肉絲、白菜仔、薑蓉、魚露、蠔油、糖、薑汁、水、醬油、糊椒粉、酒

  • 黃金腐皮卷

    LoveKellyKitchen

    除左鮮蝦腐皮卷外,仲可以做素腐皮卷香脆外皮最好味!新年時可以做來同家人分享! Facebook...

    紅蘿蔔、乾冬菇/鮮冬菇、冬荀、黑木耳、腐皮、生抽、糖

  • 蟹味菇蠔油鮑片

    SamSamKitchen

    想食鮑魚又唔想咁繁複... 可以選擇用罐頭鮑魚... 處理方法非常之簡易... 話咁快就食得!

    罐頭鮑魚、蟹味菇、罐頭內的湯+雞湯/淨雞湯、蠔油、生粉水芡

  • 台灣味~涼拌豬肝

    三姉妹の手作料理

    常常一個不小心就把豬肝煮過火了,勉強端上桌,原封不動是常態! 今天利用冰鎮的方式,涼拌出來的...

    豬肝、薑絲、紅辣椒(去籽切絲)、蔥末、冰塊、*調味料、*醬油、黑醋、*香油、味霖、*料理米...

  • 油燜大蝦

    小廚

    家裡的人都喜歡吃蝦,尤其是這道超級下飯的油燜大蝦,每次吃完后,真是連汁都不肯放過,白飯一碗加一碗...

    新鮮大蝦、蔥花、油、鹽、細砂糖、料酒、蒜、蕃茄醬

  • 涼拌綠竹筍

    Amyの私人廚房

    炎炎夏日正是綠竹筍盛產的季節,高纖低熱量的綠竹筍口感非常鮮甜,這時候來上一盤涼拌綠竹筍消暑又好吃...

    綠竹筍、白米、沙拉醬、海鹽

  • 蝦醬炸雞下脾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友從外國帶回來一盒蝦醬雞調味粉,大家可參考成份有蝦醬、鹽、胡椒和蒜頭,再混合脆漿,自己都可以調...

    雞下脾、蝦醬雞調味粉、生粉、水

  • 茄汁燒豆皮

    莎莎

    豆皮豆包算是素料裡面最受歡迎的食材之一. 搭配茄汁與新鮮番茄一起燒, 再加入起司粉當秘密武器, ...

    豆皮捲、番茄(拳頭大)、薑片、起司粉、香菜末、番茄醬、黑糖、水

  • 甜在心梳乎厘

    YY貓奴煮場

    梳乎厘是令人着迷又着急的飯後甜品!在街外吃都幾昂貴啊!自己在家動手經濟得多!但學這個甜品可講是易...

    牛油、高筋麵粉、半杯鮮奶、雲尼拿香油、幼砂糖、蛋白、蛋黃、牛油和砂糖(塗上焗碗上用)、防潮...