熱門食譜 食譜、做法 - 共784篇

  • 賀年菜一 一蝦仁，金蠔，蠔豉蒸蛋

    MrsSat Cooking

    嘻蝦大笑，蠔事齊來。將蝦仁同金蠔，蠔鼓同蒸。吃蛋同時吃到蠔的香味，蠔香满口

    金蠔、蠔鼓、蝦仁、雞蛋、水或上汤、绍酒，薑，葱，盐，美极豉油或蒸魚豉油

  • 韭菜煎餃

    MrsSat Cooking

    春天是吃韭菜的季節,健康有益。做成餃子也十分嘢味。

    韭菜、半肥瘦梅頭豬肉碎、薑容、蠔油、雞粉、糖、胡椒粉、大地魚粉、生抽、生粉、水、雞蛋、油

  • 提子牛油餐包

    活力媽媽FionLeung

    小朋友喜歡吃提子乾，今天在市買了提子乾回來用了上次的牛油餐包食譜再加了提子和減了糖，味道又很夾呢...

    高筋麵粉、低筋麵粉、黃砂糖（因為加了提子，所以減了糖）、奶粉、鹽、水、牛奶、牛油、提子乾、...

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  • 蕃茄排骨湯【豆豆愛的料理】

    豆豆

    由於，全球暖化及氣候變遷效應日益嚴！去年環保署公布「十大減碳宣言」中有一項即是「多吃素、少吃肉、...

    澎湖排骨、花椰菜、木耳、水、蓮子、蕃茄、塩

  • 乞兒雞 影片

    Karen Ling

    ‘乞兒雞’又名‘富貴雞’.. 這個家居版本不是正宗做法，可以蒸可以烤。泥土轉用粗鹽, 用作吸熱再...

    Aluminum foil 錫紙、Cooking wine moderate 料酒、Coa...

  • 酸薑

    josearfung

    天氣熱更係想食D開胃酸酸地既野, 如果子薑一出我都會係家整定一大樽方便平時想食就攞幾塊出來配飯食...

    子薑、米醋、冰糖、鹽

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  • 圓滿甜湯（桂圓湯圓）

    廚房女漢子Ritas

    圓圓滿滿桂圓甜湯，三色湯圓與白桂圓再用上棕櫚糖，煮鍋甜而不膩、Q軟香糯又有好寓意的圓滿甜湯吧！ ...

    龍眼乾、棕櫚糖、水磨糯米粉、水、水磨糯米粉、紅火龍果汁、水磨糯米粉、抹茶粉、水

  • 蜂蜜杏仁葡萄千層酥

    廚房一隻柴

    市售冷凍酥皮快速做點心，杏仁片、葡萄乾，最後灑上的二砂糖是美味關鍵，烘烤後還保有顆粒分明的卡滋口...

    市售冷凍酥皮、杏仁片、烘焙用葡萄乾、二砂糖、雞蛋、蜂蜜

  • 烤羊架配芒果醬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    農曆新年就到, 情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過在家中自己烤羊架食??? 現...

    羊架、洋蔥、油、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、...

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  • 抹茶蜂蜜海綿杯子蛋糕

    gscchan

    這款蛋糕濕濕，不會太乾。

    蛋、砂糖、低粉、玉米粉、無鹽牛油、蜂蜜、鮮奶、抹茶粉、入爐巧克力(作裝飾)