姊妹交換食譜週記
香港天氣呢期好乾燥呀…成個人都好乾爭爭咁~~分享呢個超潤既糖水…飲返碗舒服晒!
姊妹。食譜...
鮮百合、海底椰、蓮子、冰糖、水、雞蛋
Kris Wan Ka-wai
調味 (按喜好)︰
(1) 菇粉……適量
(2) 胡椒粉……適量
(3) 鹽……適量
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硬豆腐、甘筍、木耳、露笋
HonneyKitchen
蓮藕爽, 薯仔淋, 再加上腩肉來炆真的讚~
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腩排、蓮藕、薯仔、薑、蒜頭、南乳、甜麵醬、片糖、老抽、生抽
MrsKay
一樽可用來醃肉，炒菜，撈麵，打邊爐溝豉油，蒜茸包等等
蒜頭、指天椒、熟油、糖、鹽
SamSamKitchen
加咗沙薑粉整嘅手撕雞。。。味道層次又提升咗!!!
雞全腿、雞汁、八角、蒜蓉、乾蔥頭、薑蓉、沙薑粉、五香粉、鹽、蔥花、麻油、油
Uncleray Foodlab
不知道大家喜不喜歡蒸飯呢? 學習日本菜時, 我跟兩位老師學習都有教導如何製作炊飯, 有鯛魚炊飯,...
米、蒟蒻、油揚(炸豆腐皮)、乾冬菇、牛蒡、紅蘿蔔、日式高湯、豉油、味淋、糖、麻油
Amyの私人廚房
天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...
土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒
YeungMa
日式玉子燒食得多，加入西蘭花和甘筍絲不但口感豐富，顏色悅目，入口鬆軟，大人小朋友都愛吃。歡迎遊覽...
雞蛋、西蘭花、甘筍絲、鰹魚汁/高湯、醬油、鹽、味醂
蜜薯薯
有陣時買到一些吾靚的燒肉，吾洗愁，將佢同白鱔一起炆就會化腐扭為神奇的人間美食
肥多的燒肉、下截白鱔、炸蒜、蒜苗、豆卜、蚝油、冰糖、白胡椒粉、玫瑰露、老抽、味琳、滾水、生...