熱門食譜 食譜、做法 - 共4693

  • 杏仁開心果脆片

    活力媽媽FionLeung

    常要準備小吃給小朋友,也十分費神,要不是吃餅乾,就是麵包!有時吃得多生果又覺得悶。今次找來了一個...

    杏仁、開心果、糖粉、蛋白

  • 鬼眼波板糖

    蜜薯薯

    10月Halloween 是小朋友最開心的時候,因為可以去掏糖果吃,扮鬼扮馬四出倒吓蛋,當然有糖...

    白糖、濃縮百香果汁、百香果茶包、木棍仔、糖果眼仔、糖果包裝、菜油、膠袋仔、絲帶/繩仔

  • 迷你五仁月餅

    高太廚房

    記得上一年學會了做這個五仁月餅之後,就十分愛上這一款月餅.傳統上的五仁月餅都會有豬肉.火腿,而我...

    五仁餅皮料:此份量可做14個迷你月餅:、低筋麵粉190g+菜油45g、糖漿、皂水、搽餅面蛋...

  • 芝麻胚芽吐司 【簡易版】 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (22x12x6cm 不沾烤盒) 簡易版吐司製作方法, 任何人都可以輕鬆上手! 單純的小麥...

    高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻

  • 蔥油雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日去咗九龍城街市買餸,順便帶隻新鮮農圃雞回家,今次自家製蔥油食完都唔會口渴,蒸完雞的上湯唔好浪...

    新鮮農圃雞、[蒸雞材料]薑、[蒸雞材料]蔥白、[醃雞材料]海鹽、[醃雞材料]米酒、[蔥油材...

  • 碧玉燴果仁

    高太廚房

    碧玉燴果仁是一款可以宴客的素菜,是用了冬瓜去做一個裝飾環,配合了木耳腰果菜脯做配菜,加了白菜仔,...

    冬瓜、白菜仔、木耳、菜脯碎、腰果、素蠔油、生粉、食用凍開水、麻油

  • 油鹽水花甲

    SamSamKitchen

    零失手菜式…… 宴客又方便!!!

    花甲、粉絲、鹽、雞湯:水 (1:1)、葱段、胡椒粉

  • 芒果櫻桃派

    Hsiuping Chen

    現在正是芒果的季節,濃郁的芒果泥,搭上自製櫻桃果醬與派皮香酥,吃一口酸甜綿密好滋味...自己做的...

    櫻桃果醬、低筋麵粉、芒果泥、檸檬汁、蛋黃、鹽、香橙酒、糖、吉利丁片、糖粉、無鹽奶油、蛋黃、...

  • 香蕉杯蛋糕

    Owenmama

    簡單,美味, 零失敗的香蕉蛋糕。

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、梳打粉 Bicarbonate of Soda、發粉 Baking ...

  • 宴客菜系列 - 黑松露雞卷

    芙芙

    今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。 詳細可以cli...

    雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽