熱門食譜 食譜、做法 - 共4408

  • 消脂解暑-《薄荷檸檬綠茶》

    米太廚房手記

    天氣實在是熱爆!腦中不斷浮現各式各樣的冷飲!今日即做這個,好好解暑解渴, 仲可以有助消脂呢! ...

    材料(2大杯):、薄荷、檸檬、綠茶茶包、冰塊

  • 白胡椒炒蟹

    佛羅倫斯小廚房

    新加坡既黑胡椒同白胡椒蟹真係好好食.... 返到香港食唔到, 唯有自己煮啦 ^^ 效果無新加坡...

    肉蟹、白胡椒、薑、蒜蓉、洋蔥、麻油、紹興酒 1湯匙、水 150ml

  • 香煎三文魚扒*

    Shi Vian

    只係用左蒜鹽+黑椒醃一陣就煎得,,又簡單又營養豐富!!

    三文魚扒 -、蒜鹽 -、即磨黑椒碎 -

  • 法式酸奶油燉兔肉

    ximending

    法國酸奶油竟然脂肪少.只有25%而已. 與兔肉一起好搭.奶香夠而不膩,帶點酸更爽. 滋味無窮...

    帶骨兔腿肉切塊、鹽、胡椒粉、昆布渣(可不加)、紅蔥頭絲、昆布柴魚高湯、白葡萄酒、法國酸奶油...

  • 日式西京燒及蛋黃醬海絴茄子

    Missta愛。下廚

    我很喜歡食茄子,是十分喜歡!要我一整星期餐餐都食茄子也可以~ 今次一個茄子切半,一邊做了西京燒,...

    茄子、小蝦、小帶子、蒜頭、鹽和白胡椒粉、白麵豉、味琳、醬油(西京燒醬)、糖、蛋黃醬、醬油(...

  • 鴛鴦刴椒魚頭

    文迪廚房

    剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。 如果你喜歡辣又喜歡魚的話 這一味菜確實會令你垂涎三尺...

    大魚魚頭、薑蓉、蒜蓉、豆豉(略浸)、紅刴椒、青刴椒、指天椒、蔥花、莞茜碎、胡椒粉、糖、紹酒...

  • 草莓季 舒芙蕾

    老孫妮可

    舒芙蕾需趁熱品嘗,才能感受蓬鬆輕盈的質地,口感介於布丁和蛋糕間。品嘗時,也能以湯匙挖個洞,配上水...

    牛奶、無鹽奶油、糖粉(約1大匙)、低筋麵粉(約1.5大匙)、全蛋、香草精、防沾黏麵粉、防沾...

  • 南蠻雞肉

    hanaskitchen

    這也是一道日本常見的基本家庭料理,在家裡就可以簡單做喔~

    雞胸肉、醬油、酒、美奶滋、醬油、砂糖、醋、水煮蛋、美奶滋、牛奶

  • 偽KFC磨菇飯

    MrsPsKitchen

    其實這個是偽KFC的磨菇飯,從小到大都很喜歡吃,就試試在家自己做囉~ 材料及做法都非常簡,超...

    磨菇、牛油、麵粉、蒜蓉、牛/雞湯、白飯

  • 奇異果香蕉奶昔(全素)

    Bethehomechef

    夏天到, 胃口不太好又想多吃水果, 最好做杯奶昔, 除了可以一次過食到幾款水果, 將之加入無糖豆...

    熟香蕉、金奇異果、無糖豆乳、椰棗、雲呢拿籽、檸檬