熱門食譜 食譜、做法 - 共4408

  • 簡易北海道石狩鍋

    May豬有請

    天氣轉涼吃熱騰騰的鍋物便最好不過。 石狩鍋一般用上新鮮三文魚, 再搭配蔬菜令湯頭鮮甜無比。 ...

    三文魚、滑豆腐、椰菜、白蘿蔔、鮮菇、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、白味噌、無糖豆漿

  • 香煎蓮藕餅【今晚食乜撚手小菜】

    大小姐‧日嘗事

    媽媽做的藕餅與外面酒樓的不一樣。在外面吃,通常都是兩片蓮藕夾著中間的肉餅。我家呢?則是把蓮藕先刨...

    蓮藕 (約一節)($10)、豬肉碎($18)、蛋黃($2.5)、蔥、麵包糠、生粉、生抽、糖

  • 士多啤梨玫瑰花

    BakeryMan

    2月14日情人節又到,送她/他一束即心思及甜士多啤梨玫瑰花。

    士多啤梨、竹、檸檬、水

  • 鮮蝦茄醬意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    蝦殼高湯與蕃茄糊是這道麵的基底,先略煎過的鮮蝦,除了有香氣還Q彈好吃,這樣煮不會炒過老喔~ ...

    意大利麵(Linguine)、鮮蝦、小蕃茄、青豆仁、洋蔥、蒜頭、巴西里葉或蘿勒、蝦殼、米酒...

  • 蕃茄莎莎醬配比目魚【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    夏天就中意食D酸酸地既野菜式開胃... 今次分享既橄欖油蕃茄莎莎醬配比目魚,蕃茄青瓜真係夏天既...

    比目魚扒、百得利純正橄欖油、細蕃茄、青瓜、芫茜、鹽、糖、黑胡椒碎

  • 馬告蔥絲蒸魚

    QQ廚房

    美味年菜 來盤無油的清蒸魚,不添加過多的調味,以原住民的香料-馬告提味,讓整道料理提鮮且更具香...

    青斑、米酒、松露醬油、蔥絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲、嫩薑絲、馬告、嫩薑片

  • 蕃茄盅

    JessicaKitchen

    美味又漂亮的焗烤蕃茄盅上桌

    蕃茄、蒜頭、香草、橄欖油、麵包糠、鹽、黑椒

  • 芝士焗蝦

    Stew

    超級簡單,十幾分鐘就搞定啦,當宴客菜也不錯~

    大蝦、鹽、馬蘇里拉芝士、黑胡椒屑

  • 幼兒版白汁粟米蘑菇雞粒飯

    唯媽

    呢個白汁飯做法簡單,30分鐘內完成。 粟米甜甜地,BB都開胃D!

    新鮮粟米、雞肉、蘑菇、奶、麵粉(中/低筋都可以)、飯

  • 紫蕃薯糖水

    SamSamKitchen

    煲蕃薯糖水好多人都識... 但係有咩方法可以令到蕃薯啲味冇咁容易變淡... 煲出來易稔但又唔易散...

    紫蕃薯、片糖、滾水、薑