熱門食譜 食譜、做法 - 共4408

  • 香濃微辣椰漿綠咖哩雞

    Shania影食日嚐

    自己是很喜歡吃咖哩的人,但是其實一般的咖哩煮了好多次好像也有點膩了...,所以今天想來點不一樣的...

    橄欖油、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭/斜切段)、洋蔥(切片)、雞胸肉(切片後用太白粉抓...

  • 韭菜豬血

    一日一食

    豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害,所以偶爾來一盤清清腸胃,有益健康。

    豬血、韭菜、油、鹽、醬油、薑、蒜

  • 【便當料理】雞肉飯糰

    R.L. 料理研究室

    今天分享簡單的飯糰便當 以前做飯糰都是先把料炒好在包到飯裡面 這次直接把材料與白飯混合均勻 ...

    白飯、雞胸肉、蔥花、胡蘿蔔末、以下為調味料----、鹽、糖、醬油

  • 美齡粥

    夏之廚

    甜香細滑,溫潤細膩,民國經典美齡粥

    淮山、黃豆、糯米、大米、冰糖、水、幹玫瑰花、杞子

  • 上海酸辣湯

    Zareen媽媽

    酸辣湯,食上海菜必叫嘅湯羹。自己煲簡單不過之餘仲可以按自己喜愛,調控酸辣度,太好喇。

    豆腐乾、雲耳、梅頭肉、豬紅、蛋、清雞湯、水、蔥粒、胡椒粉、白醋、鎮江醋、辣豆瓣醬、鹽、麻油

  • 上海粗炒

    雲端小廚

    星期一的綠色晚餐,做了這個沒有肉類的上海粗炒,味道一點也不差,跟有肉的沒有兩樣,記得吃時加點豆辦...

    上海粗炒麵條、鮮冬菇、甘筍、椰菜

  • 培根炒玉米

    廚房女漢子Ritas

    炒香香的培根與洋蔥、紅蘿蔔丁、青豆仁共炒,最後再加上甜玉米和巴西里葉,只用鹽和黑胡椒粉就好好吃,...

    培根、洋蔥、紅蘿蔔、青豆仁、罐頭甜玉米、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉

  • 焗菠菜蛋通粉

    卷一廚房

    通心粉為一種義式麵食,比較義大利粉短,呈腰豆形,通常不含雞蛋。常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及...

    通心粉2碗、菠菜 1棵、蕃茄 1個、鷄蛋2隻、粟米粒1罐、白汁1罐、蒜蓉 1茶匙、香草 適...

  • 越南大蝦🍤芒果🥭米紙卷

    Eunice Uno Cheung

    買了些芒果🥭 用剩返的米紙,加d蝦🍤及甘筍🥕,成就了一份簡單午餐

    芒果、米紙、蝦、甘筍

  • 香煎蓮藕餅【今晚食乜撚手小菜】

    大小姐‧日嘗事

    媽媽做的藕餅與外面酒樓的不一樣。在外面吃,通常都是兩片蓮藕夾著中間的肉餅。我家呢?則是把蓮藕先刨...

    蓮藕 (約一節)($10)、豬肉碎($18)、蛋黃($2.5)、蔥、麵包糠、生粉、生抽、糖