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火腿腸仔西多卷

西多士相信好多人都吃過,不過呢款三合一西多,可以做早餐,亦可當作小食,不知道大家又想不想嘗試呢?...

薄麵包、腸仔、火腿、蛋、牛奶

簡單的日式唐揚炸雞，香酥美味，用來做前菜或佐酒小吃也超讚！可到我的Facebook 專頁，看...

雞腿肉、粟粉、清酒、味醂、醬油、蒜蓉、薑蓉

一個人吃飯很多時都很難買菜，可以在假日多做些香草蕃茄醬汁放冰櫃，讓忙碌工作過後，回家即可享用美味...

蕃茄、雞蛋、長通粉、迷迭香、羅勒、冷麵汁

用辣泡菜和有嚼勁的魷魚輕鬆做泡菜煎餅這是韓國下雪的時候常吃的菜，下次我會介紹不同口味的煎餅...

半杯切好的泡菜、魷魚、洋蔥、蔥、中筋麵粉、雞蛋

呢個嚟自大廚嘅食譜簡單易做。。。我俾滿分!!!

肉蟹(约1斤)、雞湯、牛油、黑胡椒碎、雞粉、鹽

炸番薯條近年非常流行，其實做法簡單。在番薯條先沾一層粟粉再炸，就可做到餐廳食的香脆效果，自家即...

番薯、粟粉、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉 (或用其他香料)、新鮮香草，切碎

自己做的燒味衛生,價格相宜又不費功夫

梅肉/梅頭、蜜糖、叉燒醬、柱侯醬、生抽、紹興酒

天氣慢慢轉涼ˊ大家都開始冬令進補了ˊ除了傳統各式鍋物ˊ其實運用紫米搭配上豐富水果乾ˊ再佐以【金門...

紫米、白米、水、金門高粱酒、綜合鮮果乾、枸杞、蜂蜜或砂糖、金門高粱酒、橄欖油

一個人來個豚肉飯剛好。

枚頭豬肉、金針菇、中洋蔥、蒜蓉、日本清酒、砂糖、日本醬油、味醂、薑蓉、鹽、鮮磨薑汁、日本清...

記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...