【香草蕃茄蛋燴長通粉】
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1燒熱一鍋滾水，將長通粉煮至8成熟，盛起備用。
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2燒熱易潔鍋，倒入蛋液將蛋炒成小塊。
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3蕃茄切小塊，放入熱鍋上煮至軟綿。
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4再加入蛋塊及調味料煮一會。
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5將長通粉加入醬汁中，煮至收汁即可。
TIPS
- 以上份量可烹煮2份晚餐
- 進食時加入一茶匙麻油/花椒油以增加食慾。
- 可按個人喜好改為通心粉或天使麵。
- 食譜在烹煮時未有下油份，屬健康餐單。
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