熱門食譜 食譜、做法 - 共4408

  • 豉汁蒸妃排珍珠豆卜底

    文迪廚房

    排骨用上妃排又嫩又滑, 還有用了珍珠豆卜,因為小小一粒不用切開,把汁索得滿滿的,一口咬下。。。 ...

    排骨、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、豉油、糖、鹽、麻油、胡椒粉、生粉

  • 花菇炆豆腐

    Harumaki

    豆腐材料百搭,營養價值豐富,是素食者補充蛋白質其中一個super food.

    硬豆腐、乾花菇、薑片、配菜:其他菇類或娃娃菜/旺菜/椰菜、乾辣椒 (可辣可不辣)

  • 仙草凍(涼粉)

    ximending

    天氣變熱想要食仙草凍.用寒天粉凝固,冰涼也不會變味.適合食炎熱夏天.不妨試做囉^^ 部落格...

    仙草乾、水、糖水、檸檬汁、寒天粉

  • 【韓。味。道】手製鮮蝦泡菜水餃蝦子麵

    JanJankitchen

    無論水餃還是雲吞,都屬於香港地道的招牌菜。而香港多能吃到的韓國水餃都是泡菜豬肉餡,今次就將蝦與泡...

    水餃皮、蝦仁切粒(喜歡可原粒)、蔥花、調味料:、魚露、胡椒粉、麻油、粟粉、麵料:、蝦子麵餅...

  • 煙三文魚蝴蝶粉(清然版)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    多謝昌哥送來自家製的煙三文魚,配以雜色的蝴蝶粉。 全是天然色素來自: 紅菜頭,薑黃、波菜,蕃茄...

    煙三文魚切粒、蝴蝶粉、洋葱碎、刁草、清雞湯、煮完粉的水、cream、碎芝士、鹽、黑胡椒碎

  • 免油炸~~咖哩薯條!!

    Popo Huang

    用烤的涮嘴點心!! 免油炸一樣好吃又沒負擔~~ 就是這道香烤咖哩薯條啦>////

    馬鈴薯、橄欖油、鹽、咖哩粉、香芹粉

  • 吉吉家牛肉井配溫泉蛋

    lulukitchen

    尋日出街,老公話好想食吉野家牛肉飯,不過因為早已約左朋友開餐,所以就冇食到啦! 今日街市肥牛幾...

    肥牛 (牛肉井材料)、洋蔥(牛肉井材料)、鹽(牛肉井材料)、蔥花(牛肉井材料)、飯(牛肉井...

  • (中國菜)豆豉鯪魚炒苦瓜

    JessicaKitchen

    這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香

    豆豉鯪魚、苦瓜、紹興酒、糖

  • 焦糖味噌茄子

    Bethehomechef

    夏天到, 不想食太多肉, 又怕不夠飽, 最好食茄子, 營養價值高, 用焦糖麵豉煎過, 又香又帶...

    長茄子(中型)、生薑(切絲)、清水、醬油、料理酒、白砂糖、味噌

  • 《簡易,美味南瓜湯》

    林愛煮CookingLam

    朋友嚟「愛煮」家食飯,知道佢鍾意食南瓜,所以特別為佢準備一個南瓜湯,佢臨走之前,話要打包飲剩嘅湯...

    南瓜粒、椰奶coconut milk、洋蔥切粒、蒜蓉、水、玉桂粉cinnamon,、黑胡椒...