熱門食譜 食譜、做法 - 共40514

  • 春天四神湯

    佛羅倫斯小廚房

    一位中醫生給我的一張湯單,湯名為“春天四神湯“,而功效是可以去濕。踏入春季,常聽見好多人話:好濕...

    茯苓、恣實、蓮子、准山、黃芪

  • 蘿拉老師上菜之【酸木瓜雞湯】

    泰泰風

    用酸木瓜煮雞的酸勁兒令人回味,在泰北會是以新鮮的酸木瓜入菜,酸木瓜成熟之後外皮是黃色的,在清邁的...

    全雞、薑片、蒜仁、花椒、八角、草果 拍破、酸木瓜乾、水、鹽

  • 粉絲豆腐蝦球煲

    高太廚房

    粉絲豆腐蝦球煲是一款很清而又有益的菜式,用了雞湯去煮熟所有食材.當中材料所含的營養:西芹含豐富纖...

    急凍蝦仁、粉絲、蔥、薑、炸豆腐、豆腐卜、西芹3支約、清雞湯、白胡椒粉、椒鹽、海鹽、紹興酒、...

  • 鮑汁炆海參

    蜜薯薯

    海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發,而浸發過程其間絕對不能碰到油...

    已發好的海參、鮑汁、蔥白、油、米酒、蠔油、生粉水

  • 港式蛋撻

    mrssiuchu

    可做15個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

    高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖霜、蛋、鹽、脫脂奶粉、蛋汁材料、蛋、糖、熱...

  • 【薑汁肥牛煲】

    moonmoonkitchen

    慢磨機除了可以磨果汁 磨薑汁也很方便 平日一嚿薑唔係搾到好多汁 用慢磨機就可以好快好輕易 ...

    肥牛、薑、紅蘿蔔、本菇、雞湯、薑汁、鹽、蠔油、糖、胡椒粉

  • 金莎/Lindor朱古力杯子包*

    Shi Vian

    每年新年總會收到金莎同Lindor朱古力,,如果就咁食我會覺得好漏,,所以搞搞新意思,,將佢做餡...

    (12個杯子包,,紙杯模約5cm高)、鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉...

  • 【家常滋味】排骨陳村粉 Steam Chencun Rice Sheets with pork short ribs 影片

    Cook1Cook

    陳村粉又叫黃但粉,源自順德,是以米製成的粉類,特色是薄、爽、滑、軟,掛上醬汁特份外美味,所以通常...

    排骨 Pork short ribs、陳村粉 Chenchu rice sheet、葱花 ...

  • 自製金桔茶 (2-3人份)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    【金桔茶】是台灣市面上最常見的飲料! 冰涼飲用清涼消暑; 趁熱飲用,因其含有豐富維他命C能預防...

    金桔汁 (約12顆)、清水、自製百香果果醬、砂糖、新鮮薄荷葉

  • Dashi だし和風蛋派

    Rubens廚房

    這小小的蛋派輕鬆易做又不負擔,當早午餐或點心都很合適,有蛋香、有蔥香、還有微微柴魚香,滋味一極棒...

    雞蛋、青蔥、派餅、Dashi だし調味粉、水