熱門食譜 食譜、做法 - 共609

  • 貝兒實驗室。韓風南瓜鑲紅豆紫米飯

    貝兒實驗室

    【超簡單免包粽】香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯,一掀蓋滿滿清甜香氣飄散,紫米的軟糯Q彈、...

    紅豆、水、未精製粗糖、鹽、圓糯米、紫米、未精製粗糖、日本南瓜/栗子南瓜、紅棗乾、蜜紅豆粒、...

  • 蔥油小餅

    廚房女漢子Ritas

    外皮酥脆,內層柔軟還有滿滿的蔥花,越嚼越香!單吃或拿來配菜都好吃!只要注意幾個重點,自己也能在家...

    蔥、胡椒鹽、高筋麵粉、鹽、溫水(約30~35度)、豬油或食用油、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、豬...

  • 砵仔糕 影片

    Chaomum Cooking

    砵仔糕充滿香港的懷舊情懷,是大家的童年回憶。砵仔糕材料簡單但想做到煙韌彈牙又不黏牙,到底有什麼秘...

    大紅豆、[粉漿]、在來米粉/粘米粉、馬蹄粉、水、[糖水]、白糖/黑糖、水

  • 蛋撻(曲奇皮) 影片

    莎莉美食生活頻道

    蛋撻(曲奇皮)。受歡迎甜點之一,快來試做。 Egg tart

    撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋(酌量加入)、蛋漿: 熱水、糖、花奶、蛋...

  • 賀年炸角仔

    NancyC寶

    賀年小吃~~炸角仔,炸角仔逢年過節家家戶戶少不了要做。

    豬油、麵粉、溫水、椰蓉、砂糖、花生、白芝麻、玉米油

  • 菠蘿蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    菠蘿蛋糕🍍 (6吋/7吋)#菠蘿  #蛋糕 #港式西餅 港式西餅,酸酸甜甜,充滿菠蘿味和牛油香...

    無鹽牛油(室溫)、鹽、糖、全蛋(室溫)、植物油(令蛋糕更鬆軟)、菠蘿汁、低筋粉、細罐頭菠蘿...

  • 芒果布丁

    Man Lam

    🥭芒果布丁🥭 夏天涼浸浸的時令甜品一定唔少得芒果布丁😊😊 呢個甜品做法非常簡單,雖然...

    芒果啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、芒果、8吋布丁模

  • 優雅心型紫薯雙色麵包-液種

    烘焙華爾滋

    很喜歡紫色所以偶而會加些紫薯做麵包,加自製優格麵包體很軟很好吃~且多了份優雅,本想將温度降低來烤...

    高粉150g.、水150CC.、速酵0.6g、高粉350g.、蛋液1/2個約25g、水10...

  • 蛋黃咸肉糉

    玥。甜心

    端午節必食咸肉糉,自己做其實都唔算太困難,只係預備功夫多,而餡料亦可因應個人喜好加減。

    糯米、去皮綠豆、大竹葉、咸蛋、花生、瑤柱、五花楠、米酒、五香粉、鹽、糖、生抽、食油、鹽、雞...

  • 櫻花餡麵包

    mrssiuchu

    可造10個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

    白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、蛋1隻 ...