熱門食譜 食譜、做法 - 共609篇

  • [賀年糕點] 五香芋頭糕 影片

    LoveKellyKitchen

    又系糕又系糕又系糕！步步高升嗎！ 新年當然系食糕啦！食滯未呢？ 整芋頭糕系為左孝敬母親大人同...

    芋頭、沾米粉、粟粉、水 (包括浸冬菇水)、臘腸、冬菇、蝦米、紅蔥頭、鹽、雞粉、五香粉、胡椒...

  • (煮食影片) 自製原味乳酪(乳酪機/酸奶機版) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    牛奶、砂糖、菌粉/酸奶發酵劑

  • 巧克力泡芙

    Rubens廚房

    巧克力泡芙的華麗口感，至今依舊停留在小時候的零嘴包裝裡，不只香濃巧克力，還有甜蜜的草莓口味亦是入...

    中筋麵粉、水、奶油(泡芙用)、鹽巴、雞蛋、香草糖粉、白糖、已融化巧克力、奶油(內餡用)

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  • 巴斯克焦香芝士蛋糕

    YeungMa

    去年非常流行的甜品，起源於巴斯克地區，不只在美國盛行，它傳到日本後更加人氣火紅，更被紐約時報封為...

    和香糖/砂糖、淡忌廉、冧酒(可不加)、雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士

  • 黑糖年糕

    貝絲

    用營養豐富的黑糖，就是蔗糖蒸的甜年糕，色澤黑亮，中間點綴一顆紅棗，真是漂亮！

    黑糖、水、糯米粉、玉米粉、紅棗（裝飾用，可不用）

  • 士多啤梨冰沙 Strawberry Granita

    大象煮意

    炎炎夏日，在家就能簡單做冰沙!

    士多啤梨、水、白砂糖、冰塊

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  • 叉燒餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    叉燒餐包😋 港式酒樓特色點心，中西合璧，惹味組合👏 Barbecue pork buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、叉燒切粒、洋蔥切粒、蒜蓉、蠔油...

  • 鮮甜美味的《蘿蔔絲肉餡酥餅》

    瑪莉的料理世界

    元旦假期時跟家人跑了一趟墾丁 不只是吃了萬巒豬腳 也吃了很多人大推的《照利庭園海鮮餐廳》 ...

    製作《麵皮》、中筋麵粉、冷水、酵母粉、細砂糖、鹽、沙拉油、製作《油酥麵糰》、低筋麵粉、沙拉...

  • 有心食譜：韓式馬鈴薯燉肉配蒟蒻

    有心肉舖子

    雖然本次悶煮時間較短，但是豬肉特別有嚼勁，加上豪邁的加入整罐泡菜，非常下飯。最後加入的蒟蒻絲，吸...

    豬膠原腱肉、馬鈴薯、蒟蒻絲、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、韓式泡菜、麻油、味醂、鹽、水

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  • 葱肉鬆麵包捲-液種

    烘焙華爾滋

    為之後要做的蛋糕捲先試温,麵糰太厚,謝謝老公幫忙捲(老公以前就愛捲壽司捲,用在麵包捲也功力未減哦...

    高粉、水、速酵、高粉、水(適情形添加)、奶油.、糖、速酵、奶粉、蛋1#+鮮奶、蛋液、白黑芝...