熱門食譜 食譜、做法 - 共5226

  • 蓮藕蝦米煎肉餅 Pan Fried Minced Pork Patty with Lotus Root and Dried Shrimps

    Janet家常小菜食譜

    蓮藕蝦米煎肉餅食譜做法介紹

    蓮藕Lotus root、蝦米Dried shrimps、免治豬肉Minced pork、...

  • 蠔油冬菇炆雞翼

    淘大 AMOY

    蠔油冬菇炆雞翼是常見的家常餸菜,煮起來並沒有想像中困難!只需要一支蠔油就可以完成調味,提升鮮味!...

    雞翼、冬菇、紅蘿蔔、薑、冬菇水、紅蔥頭、蒜蓉、淘大特級蠔油

  • 【食譜】[西式] 白醬海鮮蜜糖吐司

    dtmsimon

    冰箱有機會去上了名廚黃景龍師傅的廚藝課,師傅教我們利用市售現成的北海道白醬料理塊為底,搭配一般超...

    吐司麵包、好侍北海道奶油白醬、冷凍三色蔬菜、蝦仁、花枝、海參、無鹽奶油、細砂糖

  • 新肉絲兩面黃 (素食版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟脆卜卜新肉絲兩面黃,只需兩湯匙油就整到,唔會食到成口油,在家煮食油份由你控制👍🏻。文迪私人廚...

    新肉絲(植物肉)、全蛋麵、油、銀芽、韭黃、菇粉、生抽、水、調味料醬汁、粟粉

  • 古早味金瓜(南瓜)米粉

    甜姐兒玩廚藝

    金瓜(南瓜)的營養價值高,和爆香過的香菇.魷魚.油蔥酥一起拿來炒米粉,濃濃的古早味讓人忍不住一碗...

    牛頭牌咖哩塊、米粉、南瓜、乾香菇、乾魷魚、肉絲、胡蘿蔔絲、青葱段、油蔥酥、香油、醬油、白胡...

  • (中國菜)齋鴨腎

    JessicaKitchen

    免油炸的齋鴨腎,外層不太硬

    拳頭麵筋、生抽、老抽、片糖、八角、水

  • 沙律明蝦球

    Shi Vian

    湊住2隻馬騮仔(某程度上仲有1隻大馬騮要湊),,又有做極都做唔完既家務,,而且我又有頗嚴重潔癖,...

    急凍蝦仁 -、生粉 -、白芝麻 -、油 -、鹽 -、雞蛋 -、BB沙律醬 -、煉奶 -

  • 鳳梨烤透抽

    廚房女漢子Ritas

    烤過的鳳梨真的是又甜又香;把鳳梨塞進透抽裡一起烤,也讓透抽又軟又好吃,只需簡單的鹽和胡椒鹽調味就...

    中型透抽、鳳梨、鹽、胡椒鹽、檸檬

  • 燒雞必備的【麻油飯】

    Ann Kok

    這個麻油飯不一定要配燒雞,簡單的煎蛋配上也一樣美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    嫩姜【拍扁】、冷藏牛油、素食蠔油、鹽巴、蒜蓉、斑斕葉、麻油、白米【我用珍珠米】、食水【就像...

  • 家庭小菜|蕗蕎漬 日式醃蕎頭: 鹽漬 甘醋 醋醬油漬 影片

    Smallhouse Cooking

    夏天一起來醃蕗蕎吧 成品: 2瓶 難度: 初級 所需時間: 20分鐘 (等待時間: ...

    蕗蕎/蕎頭、鹽、清水、鹽漬蕗蕎/蕎頭、醋、蜂蜜、鹽漬蕎頭、醋、醬油、味醂