鳳梨烤透抽 2018 年 09 月 24 日發佈 廚房女漢子Ritas 列印 7 6 1490 請稍等. 請稍等. 烤過的鳳梨真的是又甜又香;把鳳梨塞進透抽裡一起烤,也讓透抽又軟又好吃,只需簡單的鹽和胡椒鹽調味就好棒啊~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 中型透抽 2尾 鳳梨 1/4顆 鹽 1/2茶匙 胡椒鹽 適量 檸檬 1/2顆 1透抽洗淨;鳳梨切除中心的梗; 烤箱預熱200度; 2透抽要先剝除表面的透明薄膜; 3接著於正面劃刀(從側邊捏起,再劃刀會比較方便); 4接著塞入鳳梨,並撒上少許的鹽並抹勻; 5鋁箔紙亮面朝上大略的摺成盒狀,放上透抽,再放在烤架上,入烤箱200度烤15分鐘; 6取出後瀝掉水份,再放回烤箱烤2分鐘; 7取出後切塊擺盤,放上檸檬; 8撒上胡椒鹽即可。
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