熱門食譜 食譜、做法 - 共3891

  • 鐵板黑椒牛排

    ChinYuKitchen

    芊如買了鐵板回家, 很想試試用鐵板做不同的菜式, 今次用上安格斯牛排, 貪其肉質細嫩而且油花分佈...

    安格斯牛排、洋蔥、蕃茄、牛排醃料、海鹽、橄欖油、黑椒汁、牛油、洋葱粒、黑椒碎、罐頭牛尾湯

  • 貝兒實驗室。夏日限定手工芒果果醬

    貝兒實驗室

    夏日的芒果讓空氣裡飄著獨特又甜膩的香氣,令人鍾情,花點時間熬煮,讓夏日限定的芒果美味,乖乖地瓶裝...

    芒果(去皮去核後)、未精製粗糖 (可以白砂糖或冰糖取代)、檸檬汁(約1/2 顆)、香草精(...

  • 慢煮龍蝦尾 Sous Vide Lobster Tails 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度 55°C 慢煮時間 1小時

    急凍/新鮮龍蝦尾 (約4oz)、檸檬、鹽、黑胡椒、無鹽牛油/橄欖油

  • 鮮茄西班牙海鮮飯【整個蕃茄飯】

    Rachel Cheuk

    蕃茄飯大改造~~~YUMMY!!!

    蕃茄、栗米粒、急凍藍青口、急凍帶子、急凍蜆仔肉、雞蛋、米、橄欖油、鹽、黑椒碎、茄汁

  • 兩餸一飯(1)

    applehoney

    自己做飯的一天 想做麻辣雞多時今日終有機會,加個糙米粟米渣飯好像健康點、紫淮山可遇不可求,碰上...

    麻辣四川口水雞酱、雞、芫茜、炸蒜、粟米渣、糙米、白米、紫淮山

  • 紅燒豆腐

    Carline Ki

    紅燒豆腐配搭的食材可以,以個人喜嗜。將豆腐炸至外脆內嫩,加上醬汁,吃起上來豆腐嫰滑,豆腐的醬汁用...

    豆腐、香菇、紅蘿蔔切片、西蘭花切片、生粉、鹽、胡椒粉、糖、植物油、生抽、生粉、水、植物油、...

  • 保健三棗茶 影片

    LoveKellyKitchen

    阿囡氣管敏感又起,食得太多西藥! 有時會煲下三棗茶俾佢調理下. Facebook: Love...

    紅棗、南棗、蜜棗、水

  • 紅燒烏魚

    廚房女漢子Ritas

    簡單好吃的紅燒烏魚,吃的到烏魚的鮮甜,又有下飯開胃的紅燒醬香~配飯帶便當都好適合。 也歡迎到...

    烏魚約700g、蒜頭、薑、辣椒、鹽、醬油、米酒、烏醋、棕櫚糖或糖、白胡椒粉、開水

  • 電飯煲--【香蕉蛋糕】

    戀上味覺

    除夕派對將會做甚麼甜點呢?? 不妨用電飯煲焗製出簡單又美味的「香蕉蛋糕」招呼親友吧 !! ^^

    蛋糕粉、香蕉、蛋、牛油、水

  • 花雕雞/花雕雞鍋,一鍋二吃

    貝絲

    天冷適合吃鍋,一鍋二吃更是滿足味蕾又方便,試試吧!

    雞腿肉、花雕酒、乾辣椒(宮保)、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯