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咖啡海綿蛋糕

雖然海綿蛋糕沒有戚風蛋糕那麼細膩，但是各有特色，相對來說海綿蛋糕的組織較結實，克承受較大重量而不...

低筋麵粉、雞蛋、即溶咖啡、綿白糖、黃油

我家常常會炒些堅果當零食,可每次都要花20幾分鐘時間不停翻炒,這次改用萬用鍋一個按鍵就能完成,有...

腰果、鹽

西米布甸滿載懷舊回憶，粒粒西米，啖啖奶黃香，口感軟滑，令人一試難忘！

西米、雞蛋、吉士粉、粟粉、牛奶、清水、淡奶、砂糖、無鹽牛油

魚膠製品，慕絲、布甸、奶凍等，素食朋友不能享受？大菜絲、寒天粉、洋菜粉等可以代替！我拿來大菜絲代...

慕絲部分：、大菜絲 Agar、水、椰奶、龍舌蘭蜜、果凍部分：、大菜絲、水、檸檬汁、檸檬皮（...

呢款軟曲奇，我覺得好好食！用楓糖整比較健康！鼓唔到個香味仲好正！加埋糖漬橙皮得係香到...

低粉、牛油、楓糖、雞蛋、糖漬橙皮

這是一個又快又方便的薯仔食法，主食、小食兩相宜，而且非常美味！ https://www.f...

材料：、中型薯仔、調味料：、橄欖油、鹽、辣椒粉、黑胡椒碎、雜香草碎

噚晚測試豬手夠竟要浸兩小時定浸過夜, 所以攞一舊試下,一試唔得掂竟然清晒。有幾好味你就知道...

豬手件

有試過喝酒喝到有宿醉的感覺嗎？隨着年紀漸長，只要些微喝多了，翌日便會不舒服（汗）。最好的解決辦法...

南瓜　、洋蔥　、粟米粒　、雞湯　、水　、淡忌廉　、黑椒　、鹽　

賀年點心唔一定要食得罪惡，還可以用豆腐去做😝！杏仁豆腐花球造型別緻，就像一朵盛開的花🌼，寓意花開...

板豆腐、杏仁片、蟹子、蛋白、粟粉、瑰露酒、鹽

牛脷好味，價錢又唔貴貴、不過要去脷苔比較麻煩，今次分享輕易撕走脷苔技巧。文迪私人廚房的faceb...

急凍牛脷、香葉、白胡椒粒、花椒、八角、薑、洋蔥碎、蒜蓉、咖哩粉、魚露、冰糖、上湯、熱水、薯...